Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

МанюшаПоваренок 6 уровня

8 января 2018, 16:56
1949

Кекс "К Рождеству"

Очень вкусный ароматный кекс с мёдом, имбирём и изюмом. Кекс пекла к Рождеству нам с сыном. Но после фотосесии кекс до Рождества так и не дожил. Мой гурман только забегал в комнату "Можно кусочек? Я с чаем (кофе, молоком, кефиром)". Ну как отказать любимому сыну? Под вечер я поинтересовалась что осталось от кекса. Оказалось... торт в виде компенсации и мне кусочек на пробу. Тут же поступило предложение повторить на работу. Но без декора.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "К Рождеству"»:

Масло сливочное — 120 г
Сахар — 120 г
Яйцо куриное (категории С0) — 3 шт
Мед — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар (10 г ТМ Dr. Oetker) — 1 пакет.
Корица — 1/2 ч. л.
Имбирь — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
Цукаты (из имбиря) — 50 г
Изюм — 70 г
Глазурь (ТМ Dr. Oetker) — 1 пач.
Посыпка кондитерская (ТМ Dr. Oetker, снежинки) — 1 пач.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3615.4 ккал	белки 48.7 г	жиры 130.7 г	углеводы 568.7 г
Порции
ккал 451.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 354.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 12.8 г	углеводы 55.8 г

Рецепт «Кекс "К Рождеству"»:

Сливочное масло взбить с сахаром и мёдом.
Продолжая взбивать по одному ввести яйца.
Добавить ванильный сахар, просеянную с разрыхлителем муку, пряности. Замесить тесто.
Цукаты из имбиря порезать кусочками. Вмешать в тесто вместе с изюмом.
Форму для кексов смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180С духовку.
Выпекать при 180С примерно 45 минут (до сухой зубочистки).
Кекс остудить минут 10 в форме, затем - на решётке.
Приготовьте глазурь по инструкции на упаковке.
Полить кекс готовой глазурью, посыпать посыпкой.
Приятного аппетита! И с Рождеством!

Мне кажется, что кекс только выиграет, если изюм заменить на вяленую клюкву. Вместо глазури с посыпкой для семейного чаепития кекс можно просто посыпать пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт кекс завтрак обед ужин полдник детям гости

Вкусы: сладкий пряный имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148284/]Кекс "К Рождеству"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148284/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/08/56/2228898_98179-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный ароматный кекс с мёдом, имбирём и изюмом. Кекс пекла к Рождеству нам с сыном. Но после фотосесии кекс до Рождества так и не дожил. Мой гурман только забегал в комнату "Можно кусочек? Я с чаем (кофе, молоком, кефиром)". Ну как отказать любимому сыну? Под вечер я поинтересовалась что осталось от кекса. Оказалось... торт в виде компенсации и мне кусочек на пробу. Тут же поступило предложение повторить на работу. Но без декора.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мед, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Гвоздика, Цукаты, Изюм, Глазурь, Посыпка кондитерская.
Тэги: выпечка, десерт, кекс, завтрак, обед, ужин, полдник, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "К Рождеству"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/08/56/2228898_98179-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс К Рождеству" title="Рецепт: Кекс К Рождеству"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный ароматный кекс с мёдом, имбирём и изюмом. Кекс пекла к Рождеству нам с сыном. Но после фотосесии кекс до Рождества так и не дожил. Мой гурман только забегал в комнату "Можно кусочек? Я с чаем (кофе, молоком, кефиром)". Ну как отказать любимому сыну? Под вечер я поинтересовалась что осталось от кекса. Оказалось... торт в виде компенсации и мне кусочек на пробу. Тут же поступило предложение повторить на работу. Но без декора.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "К Рождеству"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "К Рождеству"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "К Рождеству"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мед Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Корица Имбирь Орех мускатный Гвоздика Цукаты Изюм Глазурь Посыпка кондитерская

Тэги: выпечка, десерт, кекс, завтрак, обед, ужин, полдник, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "К Рождеству"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июня 2022 года Сурик #

+13

[+5]

У меня получился кекс к чаю! Так как Рождество давно прошло! Необыкновенный кекс! Очень вкусный, ароматный, влажноватый. Всё делала оп рецепту. Очень понравился! Спасибо большое за рецепт!

6 июля 2022 года Манюша # (автор рецепта)

Красивый кекс получился.

Рада, что понравился.

1 марта 2018 года Jenna #

1 марта 2018 года Манюша # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года veronika1910 #

Чудесный кекс

16 января 2018 года Барбозяка #

кекс волшебный! правда, я не особо люблю цукаты, и практически не люблю изюм - поэтому не добавляла; про клюкву вспомнила, когда только вытащила готовый кекс из духовки. Но сам кекс получился удивительно воздушным, нежным, мягким, действительно только что не "таял во рту". Однозначно в заметки для зимних вечеров. Спасибо!

16 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове! Очень приятно, что кекс понравился!

9 января 2018 года krolya13 #

да, закексовали мы с тобой

10 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Кое-кто по тортикам ещё ударил!

10 января 2018 года krolya13 #

кексик тортику не помешает

10 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Конечно, не помеха, а друг и товарищ

9 января 2018 года ирпенчанка #

Машуля! Очень красиво!

9 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Фото - моё слабое место.

9 января 2018 года ирпенчанка #

Да и моё!

Мария! Но у тебя (можно на ты?

) всё равно красиво!

9 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Конечно лучше на "Ты". Если это фото поставить в новогоднюю эстафету, то девочки устроят разбор полётов

9 января 2018 года ирпенчанка #

Мария! (А так только для меня?

), пусть девочки и подскажут что-то полезное! В следующий раз фото будут ещё красивее!

Выставляй - не бойся! Удачи!

10 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Имя меняй на свой вкус. Я написала к тому, что Мария и Марина - имена разные. Разные по происхождению, значению.

Я не против критики, я - за!

10 января 2018 года ирпенчанка #

Тогда нужно выставлять!

10 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

9 января 2018 года ogiway #

Машуничка, отличный кекс!

9 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Оксик!

10 января 2018 года ogiway #

10 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

9 января 2018 года Ирушенька #

Машенька, замечательный, пряный кекс!

9 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

8 января 2018 года Демурия #

9 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

8 января 2018 года Mary Stone #

Чудесная выпечка, Машуня.

9 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

8 января 2018 года inna_2107 #

Маша, очень ароматный и вкусный кекс!

8 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!

8 января 2018 года Просто Дуня #

Машенька,

очень душевный рецептик!

Кекс замечательный...

Мой.

8 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Рада, что кекс понравился!

С удовольствием бы угостила в живую.

8 января 2018 года Просто Дуня #

Спасибо!

9 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

8 января 2018 года alarm clock #

Какой ароматный!!!ммммм

Машуль,очень вкусно!

8 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

8 января 2018 года alekstr #

Чудесный кекс!!!

8 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

8 января 2018 года Леночка 53 #

Машенька, прекрасный рецепт!

8 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 января 2018 года victoria ms #

Манюша, чудесный ароматный кекс!

8 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "К Рождеству"

Ингредиенты для «Кекс "К Рождеству"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "К Рождеству"»:

Похожие рецепты

Лимонный кекс с кокосом

Кекс без муки, лактозы

Кексы со сгущенкой

Капкейки "Битое стекло"

Шоколадный флан

Мраморный дрожжевой кекс

Манник постный

Французский кейк

Кексы на йогурте

Фотографии «Кекс "К Рождеству"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!