Представляю вашему вниманию знакомый всем салат с крабовыми палочками в улучшеном варианте. Если добавить в него немного креветок и мидий, блюдо заиграет по-новому.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 10 января 2018, 14:37
- 2973
Крабовый салат по-новому
Ингредиенты для «Крабовый салат по-новому»:
- Крабовые палочки (хорошего качества) — 1 упак.
- Майонез — по вкусу
- Креветки (у меня мелкие) — 2 горст.
- Мидии — 2 горст.
- Соевый соус (Киккоман) — 1,5 ст. л.
- Масло кунжутное — 0,5 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Кукуруза (маленькая баночка) — 1 бан.
- Рис (отварной в подсоленной воде) — 0,5 стак.
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Пармезан (тёртый) — по вкусу
- Икра красная (для украшения) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1433.4 ккал |
белки
92.4 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
179.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.2 ккал |
белки 12 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Крабовый салат по-новому»:
-
Для салата я использовала замороженные мелкие креветки и мидии.
-
Их надо выложить в сковороду с кунжутным маслом, влить соевый соус.
-
И хорошо прогреть.
-
Оставить в том соусе, котором они прокипекли. Заняться другими ингредиентами.
-
Порубить яйца.
-
Достать крабовые палочки.
-
Мелко порезать. Открыть кукурузу, слить жидкость. Покрошить зеленый лук.
-
Салат можно собирать порционно в чашках или при помощи сервировочного кольца. Первым слоем выложить немного риса, смазать майонезом.
-
Дальше мелко порезанный зелёный лук (можно заменить другой зеленью по вкусу).
-
Следующим слоем выложить креветки и мидии (жидкость слить).
-
Немного кукурузы. Смазать слой майонезом.
-
Затем выложить яйца и крабовые палочки. Смазать майонезом, сверху натереть немного сыра (у меня Пармезан).
Украсить капелькой икры, убрать на час в холодильник.
Вкусно!
Вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2023 года Ingwar2002 #
Крабовые палочки (хорошего качества) — 1 упак. - 1 упаковка - это сколько 100 гр, 200 гр или или что-то иное?
Майонез — по вкусу
Креветки (у меня мелкие) — 2 горст. - горсть небольшой женщины и горсть мужчины ростом 180 см и весом под 100 кг раза в 2 отличаются по весу
Мидии — 2 горст. ? что понимается под весом. И горсть каких мидий: замороженных или уже размороженных
Соевый соус (Киккоман) — 1,5 ст. л. Из собственного опыта - из того, что продается в наших магазинах - абсолютно все-равно какой соус покупать: дорогой или дешевый. По вкусу: одинаковые.
Масло кунжутное — 0,5 ст. л. А есть разница с растительным или с оливковым?
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Кукуруза (маленькая баночка) — 1 бан. Что такое маленькая баночка? 100 гр, 250 гр, 400 гр или 700 гр?
Рис (отварной в подсоленной воде) — 0,5 стак.
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Пармезан (тёртый) — по вкусу А обычный Российский сильно испортит вкус?
Икра красная (для украшения) — по вкусу
24 декабря 2022 года korobkovairina1979 #
24 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
6 февраля 2018 года veronika1910 #
20 января 2018 года Любашка 77777 #
12 января 2018 года мисс #
10 января 2018 года Демурия #
10 января 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)
10 января 2018 года Benga #
10 января 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)
10 января 2018 года Марьяна_Z #
10 января 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: