Дорогие Поварята, хочу предложить очень простой рецепт приготовления крекеров с маком и тимьяном. К этим крекерам хорошо подать сырный соус, горчичный или соус барбекю. А также можно использовать как основу для различных закусок для фуршета и праздничного стола.
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 14 января 2018, 20:17
- 3216
Крекеры с тимьяном и маком
Ингредиенты для «Крекеры с тимьяном и маком»:
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Мак — 2 ст. л.
- Тимьян (сухой или свежий) — 1 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Вода (теплая) — 110 мл
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Дрожжи (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
802.1 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
91.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Крекеры с тимьяном и маком»:
-
В миску просеять муку. Добавить соль, листики тимьяна и мак. Перемешать венчиком.
-
Дрожжи (я использовала дрожжи Dr. Oetker) развести в тёплой воде и добавить к сухим ингредиентам, влить масло, замесить тесто.
Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в теплое место для подъема, примерно на 2-2,5 часа. Тесто должно увеличиться в 2 раза. -
Готовое тесто обмять и переложить на посыпанную мукой поверхность. Раскатать в тонкий пласт толщиной 2-3 мм.
-
Вырезать кружки, а еще проще и быстрее нарезать на квадраты.
Переложить на слегка смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке 7-8 минут. Крекеры должны получиться пухлыми и хрустящими. Не передержите, чтобы не получились сухарики! -
Готовые крекеры остудить и подать к столу. Отлично подойдут к пиву или белому сухому вину.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2018 года Заразза #
25 февраля 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года veronika1910 #
15 февраля 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
29 января 2018 года slava2215 #
29 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
29 января 2018 года slava2215 #
22 января 2018 года Сурик #
22 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
17 января 2018 года Демурия #
18 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
17 января 2018 года Kuss #
18 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
16 января 2018 года Wera13 #
16 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
16 января 2018 года Леночка 53 #
16 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
16 января 2018 года ogiway #
16 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
16 января 2018 года ogiway #
15 января 2018 года Dama-Lorik #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Алевтина Семенова #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года mtata #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года elena777 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года elena777 #
15 января 2018 года Просто Дуня #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Гали-28 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Гали-28 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Гали-28 #
16 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Yulya-zefirka #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Yulya-zefirka #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Yulya-zefirka #
14 января 2018 года Ange77 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Анастасия АГ #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года jannasimf #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Ирушенька #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: