Я ни разу не выкладывала свои рецепты и поэтому очень волнуюсь. Люблю этот сайт и много всяких вкусных рецептов у меня от сюда в моём меню. И решила теперь поделиться своими. Вот много пирогов с мясом и картошкой, а такой как у меня не нашла. Это мой самый любимый пирог!
vsnata5Поваренок 1 уровня
- 22 января 2018, 18:24
- 5851
Пирог с мясом и картофелем
Ингредиенты для «Пирог с мясом и картофелем»:
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
- Масло сливочное (или маргарин.) — 200 г
- Сметана — 200 г
- Соль
- Свинина — 150-200 г
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень ((укроп и петрушка))
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3898.3 ккал |
белки
73 г |
жиры
242.1 г |
углеводы
361.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Пирог с мясом и картофелем»:
-
Размягченное сливочное масло или маргарин смешать со сметаной и солью.
-
Добавить муку, постепенно.
-
Замесить не крутое тесто.
-
Раскатать 2 лепёшки: одну немного больше, вторую - в два раза меньше первой.
-
Сковороду или любую форму смазать маслом, выложить большую лепёшку. На неё положить сливочное масло (где-то 2ст. л.)
-
Приготовление начинки: сырое мясо нарезать кубиками, добавить измельчённый лук, посолить, поперчить, добавить любимые специи ( я добавляют приправу к мясу). Обычно я так мясо делаю с вечера и оно маринуется ночь и тогда очень мягкое в пироге.
-
Очищенный картофель тоже нарезать кубиками, добавить зелень и всё перемешать.
-
Итак на лепешку со сливочным маслом выложить начинку, добавить воды или бульона 4ст. л.
-
Накрыть второй лепёшкой, края защепить. Выпекать в предварительно нагретой духовке 45-60мин. У меня духовка просто очень быстро готовит и за 40 мин. всё готово!
-
Вот и всё готово! Можно наслаждаться очень вкусным и сытным пирогом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2018 года Tinker Bell Nady #
15 сентября 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
2 марта 2018 года Юлианна Юрьевна #
17 апреля 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
25 января 2018 года Mirrik #
29 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
25 января 2018 года tamriko toma #
25 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
25 января 2018 года Wera13 #
24 января 2018 года Юлианна Юрьевна #
23 января 2018 года dian125 #
23 января 2018 года helga211 #
23 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
23 января 2018 года Денчик Евстратенко #
23 января 2018 года romanowalexx #
Забрал в к.к.Попробую сегодня приготовить.Спасибо за рецепт.
23 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
22 января 2018 года Щербакова Елена #
22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
22 января 2018 года Мэриэл #
22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
23 января 2018 года Мэриэл #
22 января 2018 года jihljj #
23 января 2018 года Мэриэл #
23 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
23 января 2018 года Мэриэл #
24 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
23 января 2018 года jihljj #
23 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
22 января 2018 года jihljj #
22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
22 января 2018 года dasfh #
22 января 2018 года ms olya1226 #
22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: