Предлагаю вашему вниманию паштет, который придумала и в принципе сделала моя доченька Лиза. Она хотела мне помочь выиграть в конкурсе и я разрешила ей сделать свой рецепт, к тому же он не сложный, но очень вкусный.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 27 января 2018, 11:04
- 2775
Паштет из чечевицы и кабачка
Ингредиенты для «Паштет из чечевицы и кабачка»:
- Чечевица (вареная) — 1 стак.
- Кабачок (тушеный) — 1 стак.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
896.3 ккал |
белки
67.2 г |
жиры
14.8 г |
углеводы
118.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Паштет из чечевицы и кабачка»:
-
У меня оставался стакан вареной чечевицы.
-
А также тушеные кабачки.
Лиза все соединила. -
Перебила блендером и по одному добавляла варёное яйцо, пробовала на вкус.
Два яйца идеально, самое то. -
Взбила до однородности.
-
Вкус получился идеальный. Все отлично гармонирует друг с другом.
-
Нам очень понравился такой до безобразия лёгкий, но очень вкусный паштет...
И съели его быстро, от чего Лиза прямо расцвела... Едят, значит вкусно...
А с хлебушком, да ещё тёплым, только из печи...
Который тоже делает моя доченька Лиза вот по такому рецепту:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/142 248/
Замес она делает в хлебопечке, а потом выпекает по рецепту, который знает уже наизусть.
В сезон овощей обязательно попробуйте этот замечательный паштет!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2022 года linka97 #
Если есть заранее сваренные продукты, готовится на раз-два!
Для меры использовала стакан 250 мл. У меня получилось 232 г чечевицы и 190 г кабачков
Ела с хлебцами; никаких специй и приправ не добавляла.
Спасибо за идею!
11 июня 2020 года Antonina9 #
11 июня 2020 года vorobyshek # (автор рецепта)
5 апреля 2018 года Pavelia #
5 апреля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Я очень рада, что Лизкина идея, тебе понравилась. Спасибо тебе за доверие!
5 апреля 2018 года Pavelia #
26 февраля 2018 года veronika1910 #
26 февраля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 января 2018 года Просто Дуня #
28 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 января 2018 года Просто Дуня #
28 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 января 2018 года Просто Дуня #
28 января 2018 года Wera13 #
28 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 января 2018 года Данилова Елена #
28 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 января 2018 года Беннито #
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 января 2018 года Ирушенька #
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 января 2018 года кошка Глафира #
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 января 2018 года Елена Превкусная #
Сколько идей то сразу появляется
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
На тот момент у нас был сезон кабачка, тыква ещё росла...
Я думаю, что с тыквой тоже интересно должно получиться...
27 января 2018 года Елена Превкусная #
А зеленую попробую по вашему варианту.
И да, я тушила чечевицу с тыквой вместе.
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 января 2018 года Елена Превкусная #
28 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
29 января 2018 года Елена Превкусная #
27 января 2018 года chapushil #
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 января 2018 года Любашка 77777 #
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
А зачем отдельно добавлять соль и специи?
Чечевица уже вареная, готовая, кабачки тоже готовые, тушеные. Здесь сама идея. Сочетание интересное, гармоничное. А специи здесь лишние, по крайней мере для нас.
А вы можете добавить что пожелаете.
27 января 2018 года sibir77 #
Но как базовый вариант рецепт очень хорош!
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Лизка не любит жареный лук даже в котлетах...
Хотя с удовольствием может кушать с папой зажаренный, хрустящий лук. Такая неоднозначная девочка...
А чеснок печеный у нас не едят, только свежий или в колбасах( котлетаз, сосисках...).
А ты, по желанию, конечно же можешь и лука добавить, и что бы ты ещё хотела.
27 января 2018 года sibir77 #
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 января 2018 года Pavelia #
Так вот, пожалуй, пока сейчас и попробую этим луком заменить кабачковое пюре, надеюсь, сладость не будет излишней или ее удастся успешно нивелировать такими достаточно нейтральными по вкусу соседями. Лизин вариант мне вполне понятен, детский вкус обычно не терпит насыщенной пряности, а я в лук пощедрее добавлю молотого перчика, сушеного тимьяна и потру мускатного ореха.
В общем, Валя, Лизина задумка меня зацепила и вдохновила, сейчас приспособлю то, что есть, а сезон кабачков уже не за горами, там испробуем рецепт и начисто, без разгульных своих фантазий на тему "вместо артишока мы взяли картошку и ваш салат нам очень понравился"!
27 января 2018 года sibir77 #
Аня, как вкусно ты пишешь!!!! Мне захотелось пойти пожарить лук!!!
27 января 2018 года Pavelia #
27 января 2018 года Pavelia #
Лизе большой привет и мое одобрение, хороший перекус - чечевица и яйцо это достаточно сытно и питательно, а кабачок облегчит и освежит консистенцию, я взяла себе на заметку к лету для ссобойки на работу в жару.
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
И быстрее будет выздоравливать... А то день рождения отметила и заболела...
27 января 2018 года Pavelia #
27 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
В школу надо... У нас сейчас грипп гуляет по полной.
Чечевица это хорошо.... И очень вкусно... Пойти что ли мне сварить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: