Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

VikkiVПоваренок 5 уровня

5 февраля 2018, 14:13
4708

Кулебяка с капустой и грибами

Мягкое, нежное тесто и много начинки, которая, к слову, может быть любая! Так уютно попить чай с кусочком ароматной кулебяки в зимний денечек! Готовится просто и нехлопотно. С наступающей Масленицей!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кулебяка с капустой и грибами»:

Тесто

Молоко — 200 мл
Дрожжи (САФ-Момент) — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 450 г

Начинка

Капуста белокочанная / Капустa — 600 г
Шампиньоны — 200 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 100 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3208.5 ккал	белки 78.9 г	жиры 146 г	углеводы 401.4 г
100 г блюда
ккал 182.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 8.3 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Кулебяка с капустой и грибами»:

Отлить 1 ст. л. молока для смазывания кулебяки. Остальное молоко подогреть до чуть теплого состояния и добавить в него дрожжи. У меня сухие быстродействующие дрожжи "САФ-МОМЕНТ".
Яйцо, масло, соль, сахар перемешать венчиком. Добавить молоко с дрожжами и муку. Заместить тесто, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место.
Капусту нашинковать и немного обжарить на масле, добавить грибы. Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты, добавить воды, соль и тушить до мягкости капусты. Начинку остудить.
Пока готовилась начинка, подошло наше тесто. Раскатать его в пласт овальной формы, в центр выложить начинку, отступая от края 4-5 см. Края нарезать по кривой шириной 2 см.
Полоски кладем одну на другую, закрывая начинку, как бы плетя косичку. Слегка прижимаем край.
Сверху смазываем молоком и даем постоять 10 минут. Ставим в разогретую духовку 170-180°С на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Даем кулебяке немного остыть и наслаждается чудесной выпечкой! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка чаепитие духовка детям

Вкусы: грибной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148922/]Кулебяка с капустой и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148922/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/05/24/2251496_86521-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мягкое, нежное тесто и много начинки, которая, к слову, может быть любая! Так уютно попить чай с кусочком ароматной кулебяки в зимний денечек! Готовится просто и нехлопотно. С наступающей Масленицей!

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Шампиньоны, Вода.
Тэги: выпечка, чаепитие, духовка, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кулебяка с капустой и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/05/24/2251496_86521-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кулебяка с капустой и грибами" title="Рецепт: Кулебяка с капустой и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкое, нежное тесто и много начинки, которая, к слову, может быть любая! Так уютно попить чай с кусочком ароматной кулебяки в зимний денечек! Готовится просто и нехлопотно. С наступающей Масленицей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кулебяка с капустой и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148922/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кулебяка с капустой и грибами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кулебяка с капустой и грибами»:

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Капуста белокочанная Шампиньоны Вода

Тэги: выпечка, чаепитие, духовка, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кулебяка с капустой и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июня 2021 года Sladkoejca #

+20

[+5]

Очень вкусно, очень нежно! Тесто прекрасное, просто пуховое. Начинку готовила из молодой капусты и своих садовых грибов. Всем очень понравилась кулебяка – спасибо за отличный рецепт!

6 июня 2021 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт понравился! Готовьте на доброе здоровье!

7 июня 2021 года Sladkoejca #

Большое спасибо! Было очень вкусно!

13 марта 2018 года veronika1910 #

Отличный пирог

13 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

аппетитно!начинка класс

12 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю, Ольга!

8 февраля 2018 года Любашка 77777 #

8 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Любаша, огромное спасибо!

6 февраля 2018 года terry-68 #

Викуля,очень красиво и аппетитно!

Удачки!

7 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2018 года ирпенчанка #

Викуля! Красота неописуемая!

6 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Натусь, спасибо от всего сердца!

6 февраля 2018 года мисс #

очень красивая подача!

6 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю, Света!

6 февраля 2018 года Ирушенька #

Викуля, очень красивая, нежная и аппетитная кулебяка!

9 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2018 года Wera13 #

Вкусно и красиво!

6 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Верочка, спасибо, что заглянула!

5 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Викуля, красивая и вкусная кулебяка!!

6 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Настюша, спасибо, дорогая!

5 февраля 2018 года nba1969 #

Ох какая красота!

6 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

5 февраля 2018 года Бархатные ручки #

Виктория, мы то же любим, когда начинки много!

Красивая, румяная кулебяка! Вкуснятина!

6 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за приятные слова!

5 февраля 2018 года nadin0930 #

Ах какая красота, так и тянется рука за кусочком!

6 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Наденька!

5 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Вкуснятина !

5 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Людочка, благодарю от души!

5 февраля 2018 года Okoolina #

ХорошА!

5 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Наталья, спасибо большое!

5 февраля 2018 года Просто Мэри #

Просто красавица - кулебяка!

5 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо! Мне очень приятно!

5 февраля 2018 года angels72 #

Шикарная кулебяка,видно что тесто нежное и воздушное
,спасибо за рецепт!

5 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

Тесто и правда вкусное!

5 февраля 2018 года sentyabr #

Очень аппетитная и красивая кулебяка!

5 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кулебяка с капустой и грибами

Ингредиенты для «Кулебяка с капустой и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кулебяка с капустой и грибами»:

Похожие рецепты

Балиш с курагой

Сдобные пирожки с вишней

Пирог на гречневой муке с огурцами

Пирог "За двадцать минут до прихода гостей"

Пирог абрикосовый

Пирог с черникой

Пивные пирожки с острым перцем

Быстрый пирог без яиц

Пирог с яблоками

Фотографии «Кулебяка с капустой и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!