Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

5 февраля 2018, 15:41
2692

Свекольные блины с селедочным соусом

Если Ваши гости уже не хотят сладких блинов, приготовьте это. Вы точно их удивите. Уверяю Вас, при том что продукты знакомые, блюдо смотрится совсем иначе, а яркие краски, как нельзя лучше, украсят Масленичные гуляния. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Свекольные блины с селедочным соусом»:

Блины

Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст.л. для опары) — 250 г
Кефир — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (прессованные ЛЮКС ЭКСТРА от «САФ-НЕВА») — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 60 мл
Свекла (печеная или вареная) — 120 г
Масло растительное — 4 ст. л.

Соус

Сельдь — 150 г
Сливки (10%) — 50 мл
Масло оливковое — 50 мл
Зелень — по вкусу

Подача

Листья салата / Салат — по вкусу
Икра красная — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2702.8 ккал	белки 81.6 г	жиры 161.2 г	углеводы 232.7 г
Порции
ккал 450.5 ккал	белки 13.6 г	жиры 26.9 г	углеводы 38.8 г
100 г блюда
ккал 243.5 ккал	белки 7.4 г	жиры 14.5 г	углеводы 21 г

Рецепт «Свекольные блины с селедочным соусом»:

В теплой воде развести дрожжи.
Добавить 1 ст. л. муки и сахар.
Размешать и убрать на 15 минут.
До "шапочки".
Яйцо взбить с солью и кефиром.
Влить в опару.
Добавить просеянную муку.
Размешать до гладкости.
Убрать на 40 минут в теплое место, для выбраживания.
Пока стоит тесто, приготовить соус.
В цилиндр от блендера влить сливки и
выложить филе сельди, (у меня с икрой).
Пробить блендером.
Влить оливковое масло.
Пробить блендером до однородности.
Нарезать мелко зелень и добавить в соус.
Убрать в холодильник.
На крупной терке натереть свеклу и добавить в тесто.
Размешать, влить растительное масло.
Вымешать до однородности.
Выпекать на сухой сковороде.
Я пеку такие блины на маленькой, порционной сковородке, 10 см..
Печь по 1- 1,5 минуте с каждой стороны.
Подать с соусом и зеленью.

Эх, ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка блины обед ужин гости праздник

Вкусы: блинный свекольный селедочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148927/]Свекольные блины с селедочным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148927/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/05/41/2251706_17041-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Если Ваши гости уже не хотят сладких блинов, приготовьте это. Вы точно их удивите. Уверяю Вас, при том что продукты знакомые, блюдо смотрится совсем иначе, а яркие краски, как нельзя лучше, украсят Масленичные гуляния. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар, Соль, Вода, Свекла, Масло растительное, Сельдь, Сливки, Масло оливковое, Зелень, Листья салата, Икра красная.
Тэги: выпечка, блины, обед, ужин, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольные блины с селедочным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/05/41/2251706_17041-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольные блины с селедочным соусом" title="Рецепт: Свекольные блины с селедочным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если Ваши гости уже не хотят сладких блинов, приготовьте это. Вы точно их удивите. Уверяю Вас, при том что продукты знакомые, блюдо смотрится совсем иначе, а яркие краски, как нельзя лучше, украсят Масленичные гуляния. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольные блины с селедочным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольные блины с селедочным соусом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Свекольные блины с селедочным соусом»:

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Дрожжи Сахар Соль Вода Свекла Масло растительное Сельдь Сливки Масло оливковое Зелень Листья салата Икра красная

Тэги: выпечка, блины, обед, ужин, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 марта 2018 года veronika1910 #

Очень интересно, Люда

13 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

8 февраля 2018 года Yulya-zefirka #

Интересные блины, Людочка

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька.

7 февраля 2018 года NataliaNik #

Очень красивые фото))))

7 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

6 февраля 2018 года para_gn0m0v #

Сочетание отличное! В пункт про соус надо добавить сливки.

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, исправила. Спасибо.

6 февраля 2018 года екатерина19901 #

какая прелесть

должно быть очень вкусно

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш, очень вкусно.

6 февраля 2018 года Marioka82 #

Вкусно несомненно!!!!

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое.

6 февраля 2018 года ирпенчанка #

Людочка! Красота!

Забрала!

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо. Пеки на радость близким.

6 февраля 2018 года nadin0930 #

Красота-вкуснота!

В КК!!

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюш, спасибо.

6 февраля 2018 года ElenaWinter #

Потрясающий рецепт! Особое спасибо за селедочный соус, я думаю, он и к картошечке отлично подойдет.

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое. Да , соус вышел отличный, хоть к чему подойдет, конечно по Вашему вкусу.

6 февраля 2018 года мисс #

Очень красивые блины

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана.

6 февраля 2018 года Kuss #

Креативно!

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо

. Конкурс помогает выдумывать.

6 февраля 2018 года tatabilga-2015 #

Людочка,Желаю удачи в конкурсе

красивучие блины

соус люкс

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо от души.

6 февраля 2018 года Olgastih #

Ох, какие яркие, красивые блиночки

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за внимание и поддержку.

6 февраля 2018 года Александр Авдеев #

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо большое.

6 февраля 2018 года Ирушенька #

Людочка, ух, ты! Как красиво,ярко и очень аппетитно!

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя.

6 февраля 2018 года Wera13 #

Нарядные блинчики!

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Верочка, спасибо.

5 февраля 2018 года Гали-28 #

Ах, да какие вкуснючие получились, да красивые. Парочку прихватила Людочка, если не против

5 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Конечно, конечно, Галочка, забирай милая, угощайся. Спасибо, дорогая, что заходишь.

6 февраля 2018 года Гали-28 #

спасибо Людочка

5 февраля 2018 года qwerrty121 #

оригинальные блинчики, право слово)+++

5 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женя, спасибо большое.

5 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Какие яркие блинчики!! Отличный соус!!

5 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, спасибо, дорогая.

5 февраля 2018 года Бархатные ручки #

Люда, красивые, праздничные блины получились!

Отличный и вкусный соус!

5 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольные блины с селедочным соусом

Ингредиенты для «Свекольные блины с селедочным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольные блины с селедочным соусом»:

Похожие рецепты

Блины из красной чечевицы с начинкой

Толстые сырно-манные блины

Блины с черничным соусом

Блинчики к маминой мачанке

Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом

Блинный торт "Несквик"

Блины с цветной капустой на кефире

Печёночные блинчики

Тонкие ажурные блинчики с начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!