Нет, нет, скажете вы... И один-то раз печь неохота!!! А тут два??? Вы попробуете эти нежные, воздушные оладушки и работа над рецептом вам покажется праздником! Заходите, угощаю! Это очень вкусно!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 8 февраля 2018, 0:13
- 1878
Оладьи "Дважды печеные"
Ингредиенты для «Оладьи "Дважды печеные"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Молоко — 230 мл
- Дрожжи (продукции Саф-момент) — 7 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Заливка
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 2 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сироп кленовый (для подачи) — 5 ст. л.
- Орехи грецкие (для подачи) — 1 горст.
- Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1741.7 ккал |
белки
68.9 г |
жиры
42 г |
углеводы
267.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Оладьи "Дважды печеные"»:
-
В миске смешать 2ст. ложки муки, дрожжи, сахар.
В рецепте используем дрожжи продукции Саф-момент -
Добавить 3 ст. ложки теплого молока. Перемешать и поставить подходить.
-
В оставшемся молоке размешать яйца
-
Добавить оставшуюся муку, подошедшие дрожжи. Замесить тесто.
Поставить подходить на 30 минут. -
Выпекаем на разогретом подсолнечном масле.
Можно формировать оладьи с помощью столовой ложки, просто выкладывая тесто на скороводу.
Я использовала вырубку для вареников, чтобы оладьи получались одинаковые и ровненькие.
Поставить вырубку на сковороду, заполнить тестом. (1ст. л.) -
Через пару секунд когда тесто "схватится", покрутить вырубку по кругу вперед-назад. Тесто легко выпадет из формы.
Выпекаем с каждой стороны по 1минуте. -
Готовые оладьи выкладываем в миску, которую прикрыть фольгой. Стараемся сохранить оладьи теплыми.
-
В отдельной миске взбить молоко, яйца, ванильную эссенцию и сахар.
-
Проколоть каждый оладушек вилкой в нескольких местах.
-
Опустить наколотые оладушки на несколько секунд в молочно-яичную смесь
-
Обжарить оладушки на подсолнечном масле с каждой стороны по 1 минуте.
Перед подачей полить оладушки кленовым сиропом и посыпать орехами.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2018 года krolya13 #
10 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Moravanka #
9 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Представь...мне кто-то поставил за этот рецепт минус и написал, что глупая идея!!
10 февраля 2018 года Moravanka #
10 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Но ты...у тебяя все так идеально!
10 февраля 2018 года Moravanka #
9 февраля 2018 года ogiway #
9 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года ogiway #
8 февраля 2018 года Ирушенька #
9 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года mariana82 #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Бархатные ручки #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года victoria ms #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Елена Превкусная #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года ирпенчанка #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года NataliM-2015 #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года VikkiV #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
8 февраля 2018 года Kuss #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Любашка 77777 #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Ксения40 #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года мисс #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года barska #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Mary Stone #
8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: