Бывает так, что купила молока, а оно либо на грани, либо уже скисло. Выливать жалко, продукт все таки, вот и нашла я способ его примененить. Блинчики получаются нежными и тоненькими. Угощайтесь.
ляличПоваренок 7 уровня
- 11 февраля 2018, 14:01
- 13854
Дрожжевые блины на кислом молоке
Ингредиенты для «Дрожжевые блины на кислом молоке»:
- Простокваша (кислое молоко) — 200 мл
- Вода (теплая) — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи (свежие "Саф-момент" «Люкс Экстра») — 15 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2393.8 ккал |
белки
56.7 г |
жиры
72.9 г |
углеводы
380.9 г |
| Порции | |||
| ккал 478.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 76.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.7 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Дрожжевые блины на кислом молоке»:
-
В теплую воду добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи. Размешать до однородной массы и оставить на 10-15 мин. в теплом месте. Дрожжи должны начать работать и на поверхности появится пенная шапочка.
-
В другой чаше соединить молоко, яйца, масло, соль и сахар. Размешать, добавить муку и снова перемешать до однородной массы. Тесто получится густым.
-
Теперь соединить обе массы и дать постоять 10 мин. Теперь можно выпекать блинчики на горячей смазанной сковороде.
-
Смазать каждый блин сливочным маслом и кушать горячими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2022 года nadin0930 #
Свернула конвертиком, нагрела на масле, подала со сметаной - ВКУУУУСНОООО!
СПАСИБО за хороший рецепт!
27 января 2022 года лялич # (автор рецепта)
27 января 2022 года nadin0930 #
19 ноября 2021 года svetik5552 #
20 ноября 2021 года лялич # (автор рецепта)
13 ноября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Ларис, спасибо большое!
15 ноября 2021 года лялич # (автор рецепта)
11 ноября 2021 года vasilyna #
12 ноября 2021 года лялич # (автор рецепта)
14 мая 2020 года ирпенчанка #
Пы. Сы. У меня, так же как и у Венса, тесто получилось густоватым, поэтому я тоже добавила больше молока. Дрожжи взяла сухие. Сахар уменьшила. Предпочитаю нейтральный вкус.
14 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)
15 мая 2020 года ирпенчанка #
Это она блины сторожит, чтобы я много не скушала!
Пы. Сы. Я ленивая.
15 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)
15 февраля 2020 года SvetikCup #
15 февраля 2020 года лялич # (автор рецепта)
14 сентября 2019 года Нюютичка #
15 сентября 2019 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года Нюютичка #
13 сентября 2019 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года Нюютичка #
5 октября 2018 года inna_2107 #
5 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Tasha_1980 #
Спасибо за рецепт, утащила
25 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Tasha_1980 #
21 февраля 2018 года yul6100 #
21 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года yul6100 #
17 февраля 2018 года Виорика #
17 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года Виорика #
17 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года olga2121972 #
16 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года ирпенчанка #
14 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
14 мая 2020 года virgola71 #
15 мая 2020 года ирпенчанка #
15 мая 2020 года virgola71 #
15 мая 2020 года ирпенчанка #
15 мая 2020 года virgola71 #
13 февраля 2018 года Ирушенька #
14 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Венса #
13 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года Okoolina #
12 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года Просто Дуня #
12 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года marfutak # (модератор)
12 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: