Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

25 февраля 2018, 2:05
4696

Сердечки с баклажанами в томатном соусе

Куриные сердечки с баклажанами получаются очень сочными, вкусными и сытными. Готовить такое блюдо не слишком сложно и довольно быстро. Легкая остринка и аромат пряностей добавляет блюду особую завершающую нотку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Сердечки с баклажанами в томатном соусе»:

Сердечки куриные — 500 г
Баклажан (средний) — 2 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Масло растительное (для обжарки овощей и субпродуктов)
Соевый соус — 4 ст. л.
Томатная паста (с горкой) — 2 ст. л.
Аджика (острая и ароматная) — 1 ч. л.
Кинза — 0,5 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный
Перец душистый — по вкусу
Кориандр — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Вода (+, -) — 50 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1206.4 ккал	белки 89.3 г	жиры 61.8 г	углеводы 374.9 г
Порции
ккал 301.6 ккал	белки 22.3 г	жиры 15.5 г	углеводы 93.7 г
100 г блюда
ккал 81 ккал	белки 6 г	жиры 4.1 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Сердечки с баклажанами в томатном соусе»:

Срезать шкурку с баклажана и порезать его небольшими кубиками. Обжарить в разогретом растительном масле до румяности.
Сердечки довести до кипения, варить 5 минут, потом слить воду, а сердечки обмыть и обсушить.
Нарезать лук четвертинками, а морковь натереть на крупной терке.
Сердечки обжарить в сковороде на растительном масле до румяности. Добавить лук с морковью, перемешать и обжарить слегка вместе.
Добавить воду, соевый соус, томатную пасту, аджику и тушить минут 15-20 на маленьком огне, иногда помешивая.
Добавить обжаренные баклажаны, перемешать, тушить еще 5 минут. Выключить огонь.
Посолить по вкусу, поперчить, добавить приправы, рубленные чеснок и зелень. Перемешать и дать настояться. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро второе горячее гости обед полдник ужин тушить

Вкусы: мясной томатный баклажановый насыщенный овощной острый яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149688/]Сердечки с баклажанами в томатном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149688/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/25/34/2272704_71253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Куриные сердечки с баклажанами получаются очень сочными, вкусными и сытными. Готовить такое блюдо не слишком сложно и довольно быстро. Легкая остринка и аромат пряностей добавляет блюду особую завершающую нотку.

Ингредиенты: Сердечки куриные, Баклажан, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Соевый соус, Томатная паста, Аджика, Кинза, Соль, Перец черный, Перец душистый, Кориандр, Чеснок, Вода.
Тэги: быстро, второе, горячее, гости, обед, полдник, ужин, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сердечки с баклажанами в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/25/34/2272704_71253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сердечки с баклажанами в томатном соусе" title="Рецепт: Сердечки с баклажанами в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные сердечки с баклажанами получаются очень сочными, вкусными и сытными. Готовить такое блюдо не слишком сложно и довольно быстро. Легкая остринка и аромат пряностей добавляет блюду особую завершающую нотку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сердечки с баклажанами в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сердечки с баклажанами в томатном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Сердечки с баклажанами в томатном соусе»:

Сердечки куриные Баклажан Лук репчатый Морковь Масло растительное Соевый соус Томатная паста Аджика Кинза Соль Перец черный Перец душистый Кориандр Чеснок Вода

Тэги: быстро, второе, горячее, гости, обед, полдник, ужин, тушить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1280

Куриные сердечки с баклажанами и сыром

173
1280
20216

127

Куриные сердечки в баклажанах

51
127
34260

Попробуйте приготовить вместе

2325

Салат "Лисичкина радость"

82
2325
40195

140

Розетки из сыра

101
140
13416

258

Постное пирожное "Марта"

72
258
11240

Фотографии «Сердечки с баклажанами в томатном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 июля 2019 года katerinka1904 #

Это ооочень вкусно, спасибо большое за рецепт!

14 августа 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий!

24 марта 2018 года albina bukina #

Вкусно, так по домашнему , в меру остренько, баклажаны добавляла замороженные с лета

ибо сейчас им цены не сложишь, а вкус оставляет желать лучшего. Муж привереда и главный критик на кухне - оценил на отлично

так что буду готовить еще не один раз, спасибо вам огромное за рецепт

24 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!!

15 марта 2018 года Natalia Ok #

Ой,какая вкуснятинка тут!

16 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

6 марта 2018 года Natkati #

Елена! Отличное блюдо!!!

6 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 марта 2018 года Демурия #

+30

[+5]

Обалденно вкусное и ароматнейшее блюдо! Впервые пробую сердечки с баклажанами. Остались очень довольны. Соус роскошный, да и готовить не хлопотно!
Спасибо!

5 марта 2018 года ms olya1226 #

5 марта 2018 года Демурия #

6 марта 2018 года Natkati #

↑Ответ для Демурия

Оля! Отличные сердечки получились!!! Обычно с луком и морковью делаю, а тут еще и с баклажанами!!! Надо попробовать!!!

6 марта 2018 года Демурия #

Спасибо

6 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Спасибо, Оля за чудесный отчет!

19 марта 2018 года DIALux #

↑Ответ для Демурия

Аппетитная тарелочка!
Да, лук и морковь обычно добавляешь, а с баклажанами верно чудесный вкус!

20 марта 2018 года Демурия #

Точно

20 марта 2018 года DIALux #

27 февраля 2018 года svetlanaboyko75 #

Вкусно!

27 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

26 февраля 2018 года Демурия #

Забрала

27 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

25 февраля 2018 года Ninzonka #

Как аппетитно выглядит!

Забираю в КК!!!

26 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся, Ниночка!

25 февраля 2018 года Valushka2003 #

Леночка, какая у тебя вкуснятина сегодня!

Будем готовить

26 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайтесь, Валентина!

25 февраля 2018 года Любашка 77777 #

Люблю сердечки! Спасибо за рецепт!

26 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

25 февраля 2018 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитное, ароматное блюдо!

26 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

25 февраля 2018 года ms olya1226 #

вкуснотища)

26 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

25 февраля 2018 года Людмила НК #

Леночка, чудные сердечки!

26 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

25 февраля 2018 года Натали Сажко #

25 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

25 февраля 2018 года juli_27 #

Отличный рецепт

25 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю, Юлечка!

25 февраля 2018 года Wera13 #

Вкусно!

25 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 февраля 2018 года Просто Дуня #

Леночка,

замечательный рецепт!!!

Забрала и всё тут.

Рада тебя видеть снова!

25 февраля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Да, редко сейчас готовлю!

Некому.

Угощайся!

25 февраля 2018 года Просто Дуня #

Угощайся!

Спасибо от души!

Жаль, что некому...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сердечки с баклажанами в томатном соусе

Ингредиенты для «Сердечки с баклажанами в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сердечки с баклажанами в томатном соусе»:

Другие варианты рецепта

Куриные сердечки с баклажанами и сыром

Куриные сердечки в баклажанах

Похожие рецепты

Жаркое из печени и сердца с водкой

Куриная печень с сердечками по-домашнему

Картофель, фаршированный куриными сердечками

Котлеты из куриных сердечек и печени

Куриные сердечки с баклажанами и сыром

Сливочная куриная печень с айвой

Куриная печень "В Царстве овощей"

Сочная куриная печень за 10 минут

Куриные сердечки в грибном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лисичкина радость"

Розетки из сыра

Постное пирожное "Марта"

Фотографии «Сердечки с баклажанами в томатном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!