Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

vorobyshekПоваренок 6 уровня

3 марта 2018, 14:53
2882

Чечевица с мясом и зеленью

Мы очень любим чечевицу, особенно вот такую кашу. Очень сытно и очень вкусно. Плюс, очень полезно.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Чечевица с мясом и зеленью»:

Чечевица (коричневая) — 1 стак.
Вода (3 ст.- для замачивания. 2 ст.- для варки) — 5 стак.
Мясо — 100-150 г
Шпинат (по желанию) — 20 г
Укроп (мелко резаный) — 2 ст. л.
Петрушка (мелко резаный) — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1305.8 ккал	белки 56.7 г	жиры 43.1 г	углеводы 122.4 г
100 г блюда
ккал 75.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.5 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Чечевица с мясом и зеленью»:

Чечевица у меня коричневая, требующая замачивания.
Поэтому я её замачиваю на 1 час в воде. На 1 стакан чечевицы- 3 стакана воды.
Затем воду сливаю.
Пока чечевица набухает, готовим мясо.
У меня свинина, которую я нарезала кусками.
Обжарила под крышкой, на растительном масле на среднем огне.
Добавила нарезанный шпинат, слегка посолила и добавила специи ( у меня итальянские травы).
Тушить до готовности мяса.
В конце добавить укроп и петрушку.
На фото видно, что мясо пустило сок.
Готовое мясо перекрутить на мясорубка ( я измельчаю его сразу, ещё горячим).
Затем высыпаю измельченное мясо обратно в сковороду, где остался мясной сок и зелень.
Перемешать.
Вернёмся к чечевице.
Я пересыпаю её в кастрюлю, которая хорошо сберегает тепло.
Заливаю 2 стаканами холодной воды.
Довожу до кипения, уменьшаю огонь и варю на небольшом огне 20 минут.
Затем добавляю соль и специи по вкусу, и варю ещё 10- 20 минут, но так, чтобы осталась жидкость, она нам будет нужна.
Снимаю с огня.
Добавить в чечевицу мясной фарш и хорошо перемешать.
Закрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
И приятного аппетита!
Именно такую кашу из чечевицы любят в моей семье.

Чечевица очень полезна, особенно для детей и женщин.
Также, как и другие бобовые, чечевица может усилить газообразование в кишечнике, но этот неприятный момент легко исключается, если добавить в чечевицу укроп.
А если добавить петрушку, то из чечевицы будет лучше усваиваться железо, которым она так богата.
Ну, а шпинат также пользу даёт...
Поэтому обязательно попробуйте приготовить такую вкусную и очень полезную кашу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин Специальное питание

Теги: каша

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149880/]Чечевица с мясом и зеленью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149880/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/03/26/2278815_42736-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Мы очень любим чечевицу, особенно вот такую кашу.
Очень сытно и очень вкусно.
Плюс, очень полезно.

Ингредиенты: Чечевица, Вода, Мясо, Шпинат, Укроп, Петрушка, Масло растительное, Соль, Специи.
Тэги: каша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевица с мясом и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/03/26/2278815_42736-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевица с мясом и зеленью" title="Рецепт: Чечевица с мясом и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы очень любим чечевицу, особенно вот такую кашу.
Очень сытно и очень вкусно.
Плюс, очень полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевица с мясом и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1133/">каша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевица с мясом и зеленью

Мы очень любим чечевицу, особенно вот такую кашу. Очень сытно и очень вкусно. Плюс, очень полезно.

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Чечевица с мясом и зеленью»:

Чечевица Вода Мясо Шпинат Укроп Петрушка Масло растительное Соль Специи

Тэги: каша

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 августа 2018 года МедВедева #

К своему стыду могу сказать, что никогда не варила чечевицу. один раз купила и варила в супе.
Нужно попробовать по Вашему рецепту!

18 августа 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Ничего. У всех все бывает впервые.

А посмотрите вот здесь, ещё о чечевице и рецепты с ней:
https://www.stranamam.ru/post/13669207/

4 марта 2018 года Просто Дуня #

Вкуснота!!!!!

Валечка,

конечно же рецептик забрала!

4 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

На здоровье, Светочка!

4 марта 2018 года мисс #

Полезно и сытно

4 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо тебе!

4 марта 2018 года Ирушенька #

Валюша, какое интересное блюдо!

4 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Ирочка, и очень вкусное!

3 марта 2018 года Мэриэл #

Спасибо, обязательно попробую, а то лежит такая чечевица и не знаю куда бы ее приспособить

3 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Буду только рада!

3 марта 2018 года Любашка 77777 #

Полезно- это точно!

3 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2018 года ms olya1226 #

Полезно и сытно

3 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2018 года natapit #

кладезь железа и протеинов!!!

3 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевица с мясом и зеленью

Ингредиенты для «Чечевица с мясом и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевица с мясом и зеленью»:

Похожие рецепты

Гречневая каша с фрикадельками

Гречневая каша в горшочке

Каша-десерт с апельсином и какао

Кутья рождественская

Гречневая каша с творогом

Каша "Двойная кукуруза"

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Каша перловая с кальмарами и грибами

Ягодная овсянка в термосе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!