Вкусное и сытное блюдо с пряным ароматом зиры.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 6 марта 2018, 12:27
- 1861
Рис со сладким перцем и фасолью
Ингредиенты для «Рис со сладким перцем и фасолью»:
- Рис (басмати Мистраль™) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Фасоль (для супов и гарниров Мистраль™, сваренная) — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зира (молотая) — 1/2 ч. л.
- Вода — 500 мл
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1615 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
253 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Рис со сладким перцем и фасолью»:
-
Отмерить 200 г риса.
Лучше всего использовать рис басмати, но можно вместо него взять более бюджетный "Янтарь", будет тоже вкусно.
-
Лук мелко нарезать, перец нарезать на небольшие кубики.
Помешивая, обжарить все вместе на разогретом растительном масле в течение 2 минут (на среднем огне). -
Добавить в сотейник мелко нарезанный чеснок и зиру, жарить, помешивая, еще с полминуты.
-
Всыпать к овощам рис.
-
Помешивая, подержать рис на огне 1-2 минуты, масло должно обволочь каждую рисинку.
-
Влить воду.
-
Посолить по вкусу, перемешать, довести до кипения и готовить под крышкой на минимальном огне до готовности риса.
-
Пока готовится рис, отмерить 200 г готовой фасоли. Я использовала фасоль для супов и гарниров, но можно взять любую красную.
-
К готовому рису всыпать фасоль, перемешать и прогреть все вместе пару минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2020 года Хлоркина #
10 сентября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 сентября 2020 года Хлоркина #
14 марта 2018 года Ирушенька #
14 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года мисс #
7 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года Любашка 77777 #
7 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года romanowalexx #
6 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года romanowalexx #
7 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года romanowalexx #
7 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года ivkis1999 #
6 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года ivkis1999 #
6 марта 2018 года тататима #
6 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: