В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.
OksyПоваренок 7 уровня
- 22 ноября 2008, 14:50
- 242809
Сосиски в сушках
Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2304.5 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
81.1 г |
углеводы
305.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Сосиски в сушках»:
-
Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость. У меня на каждую сосиску ушло по 6 сушек, всего 10 сосисок, почти вся пачка.
Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек. -
Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.
Уложить этих гусениц в огнеупорную форму. Я ее смазала растительным маслом (слегка). -
Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки.
-
Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.
-
Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин. А если без гарнира, то можно и на завтрак. Выбирайте сами.
При подаче можно капнуть кетчупом.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2008 года summerty deleted #
Чудесный рецептик.
Подскажите плз при какой температуре и сколько по времени пекутся в духовке и сколько вымачиваются?! Спасибо
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Что касается времени запекания, то здесь тоже индивидуально, в среднем минут 20 при средней температуре 180-200 градусов. Возможно, уйдет и меньше времени. Ориентируйтесь так, как сыр расплавится и подрумянится, можно проверить готовность. Сушки должны схватиться корочкой снаржи, но при этом оставаться мягкими внутри.
4 декабря 2008 года Алика #
Я даже представить себе не могла, что сосиски можно в сушки запихать. Слово запихать мне не понравилось, но другого я как-то не нашла. Сынуле, любителю сосисок очень понравится!!! Разведай у мамочки еще интересненькие рецепты
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Алика #
3 декабря 2008 года Барби #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Барби #
22 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Барби #
22 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Барби #
7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года gzlka #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года розочка #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года розочка #
1 декабря 2008 года Дорис #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Мирославочка #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Айгюн #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Svetliachok #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года svet32lana #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Elwira2 #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года alisa-108 #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Торра #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года с-мочка #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года с-мочка #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года karamuha #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года maj4ik #
28 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года maj4ik #
23 января 2009 года maj4ik #
23 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
23 января 2009 года maj4ik #
23 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
23 января 2009 года maj4ik #
27 ноября 2008 года биа46 #
Сосиски стали дружно в ряд
Приготовиться хотят,
Сейчас Оксанка им на ушки,
Нанизает лихо сушки,
А для эффекта и красы
Сыр притрусит на усы!!!
Угощайтесь все подружки,
Уплетайте с кофе сушки!!!
27 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ирочка, обалдеть!Спасибо за стихи!!!!!
27 ноября 2008 года биа46 #
15 июня 2010 года Натали_я #
25 ноября 2008 года розочка #
25 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года розочка #
26 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года GadenKa #
Я вот сушки фарширую, а вот сосиски в них не догадалась бы засунуть, класс!!!!!!!
25 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: