Изюм - один из самых простых методов облагородить обыкновенную водку или домашний самогон.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 10 марта 2018, 14:36
- 15413
Настойка "Изюминка"
Ингредиенты для «Настойка "Изюминка"»:
- Водка — 1 л
- Изюм — 350 г
- Сахар (или 5 ст.л. мёда) — 4 ст. л.
- Перец черный (горошком) — 10 шт
- Лист лавровый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3672 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
334.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Настойка "Изюминка"»:
-
Все составляющие закладываем в банку и заливаем водкой, хорошо перемешиваем, и плотно закрываем.
Банку убираем в тёмное место на 7-10 дней. Периодически взбалтываем её для полного растворения мёда (сахара). -
На кастрюлю кладём сито, и на него опрокидываем содержимое банки, изюм слегка отжимаем (без фанатизма – давить ягоды не надо).
После этого процеживаем напиток 2-3 раза через вату (ватные диски), и переливаем в бутылки. Имеем в виду, что количество напитка немного уменьшится - примерно 100гр впитается в изюм.
Даём постоять 3-4 дня для уравновешивания вкуса, и напиток готов.
По вкусу настойка скорее напоминает крепкий ликёр.
На дне бутылки образуется немного осадка, поэтому можно как вино – слить с осадка при помощи шланга, а можно просто – перед употребление взболтать.
Приятного…
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2018 года Анна Городничева #
24 июля 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
25 августа 2018 года Анна Городничева #
26 августа 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года т-тя-ля #
21 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года т-тя-ля #
21 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года mchaykina #
15 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Людмила Бородина #
15 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Людмила Бородина #
14 марта 2018 года т-тя-ля #
15 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года lady domosedka #
12 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года ирпенчанка #
11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года ирпенчанка #
11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года т-тя-ля #
Скороспелую настойку, правда, уже допили. А перцовочка зреет в тёмном месте. И изюминку тоже поставлю
12 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года т-тя-ля #
10 марта 2018 года ms olya1226 #
11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Kapushinka #
11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года Kapushinka #
10 марта 2018 года Любашка 77777 #
11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: