Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

VikkiVПоваренок 5 уровня

19 марта 2018, 6:40
26333

Итальянское постное печенье "Миндальное"

Миндаль в Италии - белое золото. Любая выпечка с ним становится особенной. Даже такое простое печенье.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянское постное печенье "Миндальное"»:

Мука пшеничная / Мука — 220-250 г
Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 100 г
Миндаль (90 гр. в тесто, 30 гр. на украшение) — 120 г
Сок (Апельсиновый или любой фруктовый) — 100 г
Масло оливковое — 50 г
Цедра лимона — 1-2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 4 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2473.4 ккал	белки 42.5 г	жиры 121.7 г	углеводы 280.5 г
Порции
ккал 123.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 6.1 г	углеводы 14 г
100 г блюда
ккал 419.2 ккал	белки 7.2 г	жиры 20.6 г	углеводы 47.5 г

Рецепт «Итальянское постное печенье "Миндальное"»:

Отмеряем сахар. У меня тростниковый Демерара от Мистраль.
Миндаль берём не жареный и не очищенный. Перемалываем в блендере или кофемолке миндаль с сахаром.
Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, перемолотый миндаль с сахаром, цедру лимона, перемешиваем.
Вливаем масло и сок, замешиваем тесто. Оно получается вязким, но к рукам не липнет.
Скатаем шарики, размером чуть больше грецкого ореха, немного прижмем и сверху украсим орешком.
Выпекать при температуре 180 градусов до лёгкой золотистости, около 15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт выпечка духовка детям чаепитие гости пост вегетарианство

Вкусы: сладкий миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150384/]Итальянское постное печенье "Миндальное"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150384/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/17/15/2293225_17448-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Миндаль в Италии - белое золото. Любая выпечка с ним становится особенной. Даже такое простое печенье.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Миндаль, Сок, Масло оливковое, Цедра лимона, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка, духовка, детям, чаепитие, гости, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянское постное печенье "Миндальное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/17/15/2293225_17448-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянское постное печенье Миндальное" title="Рецепт: Итальянское постное печенье Миндальное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Миндаль в Италии - белое золото. Любая выпечка с ним становится особенной. Даже такое простое печенье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянское постное печенье "Миндальное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150384/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянское постное печенье "Миндальное"

Миндаль в Италии - белое золото. Любая выпечка с ним становится особенной. Даже такое простое печенье.

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Итальянское постное печенье "Миндальное"»:

Мука пшеничная Сахар тростниковый Миндаль Сок Масло оливковое Цедра лимона Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, выпечка, духовка, детям, чаепитие, гости, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Итальянское постное печенье "Миндальное"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 марта 2020 года ЗябликЕлена #

Добрый день.Давно в КК лежит Ваш рецептик. Решила исполнить. Подскажите выход: сколько печенек получается?

3 апреля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)

Извините, что поздно с ответом. Количество уже не помню, но не меньше 12-ти.

26 апреля 2018 года kitaeva 2014 #

определенно понравились

. фактически из ничего такая прелесть получилась! в следующий раз попробую с арахисом.

26 апреля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо большое! Готовьте на доброе здоровье!

12 апреля 2018 года fialkaXY #

+14

[+5]

Очень вкусное печенье. Спасибо за рецепт!

12 апреля 2018 года Natkati #

Наташа! Отличные печеньки получились!

13 апреля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

↑Ответ для fialkaXY

Наталья, спасибо Вам за добрые слова!

Замечательное печенье получилось!

20 марта 2018 года antonina gil53 #

Ага,печенье и тоже в копилочку!

Спасибо!

21 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

20 марта 2018 года Любашка 77777 #

Прекрасное печенье!

21 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо большое, Любочка!

20 марта 2018 года катя торопова #

+29

[+4]

Как и обещала - пишу отчет. Как и намеревалась - заменила миндаль на арахис. Правда, еще и лимонную цедру заменила на апельсиновую. Остальное - по рецепту.Понятно, что арахис - не миндаль... В целом результат порадовал. Ожидала, что ореховый вкус будет ощущаться сильнее. Арахис специально обжарила. Попробую в следующий раз цедру заменить на ванилин или может быть, коньячку ложку добавлю. Ну, и конечно, буду пробовать с миндалем, когда он у меня появится. Старший сын сказал: "Что это за вкусное печенье ты приготовила?" Так что, один ценитель уже есть. Тесто готовить легко и интересно! Вкус у него совсем не постный. Будет жить в моей КК! Спасибище! Прощения прошу за фотографии - спешила отчитаться.

20 марта 2018 года Любашка 77777 #

Прекрасный фото отчёт!

21 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

↑Ответ для катя торопова

Катя, отличное печенье получилось! Спасибо огромное за фото! Мне очень приятно, что рецепт понравился! Готовьте на доброе здоровье!

20 марта 2018 года Лилек3011 #

Какое прекрасное печенье!!!

20 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо большое за внимание!

20 марта 2018 года Ирушенька #

Викуля, прелестное, нежное и ароматное печенье!

20 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе огромное, что заглянула!

19 марта 2018 года Kapushinka #

Просто прелесть!

Уже бегу за миндалём

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Мария, спасибо большое! Буду ждать впечатлений!

19 марта 2018 года Kapushinka #

Договорились

19 марта 2018 года катя торопова #

Какая красота! Оно мягкое получается?

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Катя! Да, внутри мягкое

19 марта 2018 года катя торопова #

Спасибо! Нужно попробовать. Пока нет миндаля в наличии. А с арахисом - как думаете, можно приготовить?

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Я не пекла, а Вы попробуйте, напишите потом, что получилось

20 марта 2018 года катя торопова #

Попробую! Отпишусь.

20 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Договорились!

19 марта 2018 года Бархатные ручки #

Вика, чудесное, ароматное печенье!

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, что заглянула!

19 марта 2018 года hellena2013 #

Викуля, восхитительные печенюшки!

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

19 марта 2018 года MineyKa #

Виктория! отличное, аппетитное миндальное печенье! самое вкусное это поджаренный сверху орешек! забрала.

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Катя, спасибо! Буду рада, если рецепт понравится.

19 марта 2018 года Анастасия АГ #

Викуля, какие чудесные печенки!!

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Настенька, спасибо за твоё внимание!

19 марта 2018 года Рыжая Лиса77 #

Я сырым миндалём сломала две кофемолки.....

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

А мне с блендерами не везёт. Можно сначала миндаль измельчить скалкой, а потом с сахаром в кофемолку или блендер.

19 марта 2018 года ирпенчанка #

Красавчики!

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Натуся, спасибо, моя хорошая!

19 марта 2018 года Yulya-zefirka #

Бесподобные печеньки! А какие ровненькие

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание, Юленька!

19 марта 2018 года ms olya1226 #

симпатичное ароматное печенье,Викуля

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо!

19 марта 2018 года inulia68 #

Вохитительное печенье, Вика, bravissima!!!!!!!!!!!

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Инна, спасибо! Sulla salute!

19 марта 2018 года inulia68 #

19 марта 2018 года liebste2016 #

хороший рецепт!

19 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Нина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянское постное печенье "Миндальное"

Ингредиенты для «Итальянское постное печенье "Миндальное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянское постное печенье "Миндальное"»:

Похожие рецепты

Кокосово-миндальное печенье с маком постное

Сладкое картофельное печенье

Медово-ореховое печенье

Коржики из детства

Печенье с хурмой и грецкими орехами

Печенье с грецким орехом

Итальянское сливочное печенье

Пряное рассыпчатое печенье

Крекеры "Грэхэм"

Фотографии «Итальянское постное печенье "Миндальное"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!