Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

13ta ruПоваренок 1 уровня

17 апреля 2018, 9:16
38325

Печенье на кефире

Мягкое и вкусное тесто на кефире для печенья, по желанию можно сделать любую начинку на ваш вкус

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье на кефире»:

Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 540 г
Маргарин — 250 г
Сахар — 230 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4322.3 ккал	белки 68.1 г	жиры 163.5 г	углеводы 649.9 г
100 г блюда
ккал 325 ккал	белки 5.1 г	жиры 12.3 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Печенье на кефире»:

✔️Кефир смешиваем с 1 яйцом.
✔️Муку и разрыхлитель растираем с размягченным маргарином. Затем в эту массу добавляем кефир с яйцом и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник, чтобы тесто было легче раскатывать. ✔️
Тесто достаём из холодильника и делим на две части. Берём 1 часть теста, раскатываем тонко, посыпаем сверху сахаром и маком. Вырезаем круги, и складываем в двое. Выложить на смазанный противень и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. То же проделываем с остальным тестом, вместо кругов можно скрутить в рулет и нарезать на маленькие рулетики Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151038/]Печенье на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151038/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/17/16/2317324_22918-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Мягкое и вкусное тесто на кефире для печенья, по желанию можно сделать любую начинку на ваш вкус

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/17/16/2317324_22918-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье на кефире" title="Рецепт: Печенье на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкое и вкусное тесто на кефире для печенья, по желанию можно сделать любую начинку на ваш вкус</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151038/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье на кефире

Мягкое и вкусное тесто на кефире для печенья, по желанию можно сделать любую начинку на ваш вкус

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье на кефире»:

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Маргарин Сахар Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье на кефире» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 января 2020 года Dinara di #

Здравствуйте! Получились булочки, а не печеньки👀😁 Очень понравился рецепт, спасибо автору❤

21 октября 2019 года Совушка Я #

+13

[+4]

Спасибо за рецепт! Муки ушло гораздо больше, но вкууусно!

21 октября 2019 года Совушка Я #

[+4]

13 июня 2019 года Kapushinka #

+11

[+4]

Большое спасибо за простой и вкусный рецепт

Позволила себе внести небольшие коррективы: в тесто добавила ванилин, а вместо мака - корицу

13 июня 2019 года Kapushinka #

До отправления фото выглядело нормально, а в пути перевернулось

14 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Kapushinka

Прекрасный результат

14 июня 2019 года Kapushinka #

3 июня 2019 года Julia 2602 #

Вкусное и простое печенье

муки у меня правда чуть больше ушло, чем заявлено в рецепте. Делала 2 вида начинки: мак и кокосовая стружка. Оба варианта понравились

2 июня 2018 года viktorikirichenko #

Здравствуйте, подскажите, можно маргарин заменить сливочным маслом?

12 мая 2018 года your-angel #

Рецепт супер! Можно импровизировать. Так как мак не люблю, в начинку положила яблоки замороженные, а во вторую половину шоколадную стружку. Думаю если заменить масло на шоколадное масло и посыпать шоколадом, будет вообще супер! Сегодня буду делать опять, с яблоками и изюмом и вторую половину с белым шоколадом и кокосовой стружкой!

12 мая 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

Вы так хорошо написала,что я теперь тоже хочу попробовать

29 апреля 2018 года Sonechkoi #

+18

[+5]

Замечательные печенюхи. Спасибо

29 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

22 апреля 2018 года Wasssabi #

+25

[+5]

Замечательное печенье) Добавила меньше сахара,чем в рецепте,о чем пожалела. Сладости не хватает. Но все-равно очень вкусно! В следующий раз точно по рецепту буду действовать))

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Замечательные булочки!

22 апреля 2018 года Wasssabi #

И правда,мои больше на булочки похожи,чем на печенье)) Спасибо!!!

21 апреля 2018 года Staps #

Выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт !!!

21 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

Спасииибо

21 апреля 2018 года saly77 #

Спасибо за рецепт. Будем пробовать

21 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

Пожалуйста

20 апреля 2018 года tanushka mikki #

Суперский рецепт!

21 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

20 апреля 2018 года jadviga321 #

Прекрасно! Я рулетики одну сторону защипываю,а другую-расправляю-получаются розочки! Спасибо за рецептик! Я делаю на дрожжевом тесте!

73 месяца назад Wasssabi #

Как Вы вовремя!!!))

Как раз не знала,куда определить кефир. Думала испечь оладьи,но теперь нет) Печенье!!!

20 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

Я рада

18 апреля 2018 года владаша #

+31

[+5]

Вчера данный рецепт исполнила моя 11-летняя дочь. Справилась с лёгкостью и на вкус получилось очень даже неплохо. Спасибо за рецепт!

18 апреля 2018 года lioliy1967 #

браво доченьке! Молодчинка

18 апреля 2018 года владаша #

Спасибо,Лилия! Стараюсь приучить как можно раньше!

18 апреля 2018 года lioliy1967 #

Правильно!

73 месяца назад 13ta ru # (автор рецепта)

↑Ответ для владаша

Она большая молодец

22 апреля 2018 года inulia68 #

↑Ответ для владаша

Молодец,доченька,Влада,чудные печенья.Моя тоже со мной с двух лет на кухне(нам 7)))))

22 апреля 2018 года владаша #

Спасибо! ? я старалась пораньше приучить)

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для владаша

Аппетитные булочки!

22 апреля 2018 года владаша #

Спасибо большое!

18 апреля 2018 года Wera13 #

18 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

18 апреля 2018 года katomi85 #

Подскажите, на видео показано, что во-втором варианте, когда скручивают в рулет, поливают подсолнечным маслом тесто. Это обязательно делать? вкус меняется? Сегодня хотели испечь ваши печеньки. И ещё стакан кефира это 200 или 250 мл.

18 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

Стакан 250 мл,думаю если не польёте вкус не сильно изменится

18 апреля 2018 года katomi85 #

Спасибо!

18 апреля 2018 года katomi85 #

17 апреля 2018 года Танча Н #

+20

[+5]

Чудесные печеньки!!! Супербыстрое тесто, но на мой вкус сахар в тесте обязателен

поэтому присыпала пудрой. Делала со смородиновым желе. Буду повторять с другими начинками! Спасибо за простой и быстрый рецепт!

17 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

Пожалуйста!У вас хорошо получилось

17 апреля 2018 года Танча Н #

22 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Танча Н

Классное печенье!

17 апреля 2018 года владаша #

Сахара в тесте нет? правильно я поняла?

17 апреля 2018 года 13ta ru # (автор рецепта)

Да,посыпать сверху надо на раскатанную лепешку )

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье на кефире

Ингредиенты для «Печенье на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье на кефире»:

Похожие рецепты

Печенье "Средокрестные кресты"

Разрезное печенье с шоколадом и орехами

Печенье "Кокосовая нежность"

Печенье «Безумный десерт»

Печенье "Домашнее"

Сухарики "Кантуччи"

Кокосовое печенье

"Палочки" из слоеного теста с творогом

Печенье "ГреЖанка"

Фотографии «Печенье на кефире» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!