Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

leontina-2014Поваренок 5 уровня

17 апреля 2018, 10:29
6946

Шоколадное печенье с сюрпризом

Супершоколадное печенье с маршмеллоу внутри. По мотивам рецепта Марты Стюарт.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с сюрпризом»:

Печенье

Мука пшеничная / Мука (1+3/4 чашки) — по вкусу
Какао-порошок (1/2 чашки) — по вкусу
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар (1/2 чашки) — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко (1/2 чашки) — по вкусу
Ванильный сахар — 1 пакет.
Маршмеллоу — 12 шт

Глазурь

Сахарная пудра (1,5 чашки) — по вкусу
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Какао-порошок (1/4 чашки+1 ст.л.) — по вкусу
Молоко (1/4 чашки+2 ст.л.)

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1871 ккал	белки 10.9 г	жиры 171.8 г	углеводы 70.1 г
Порции
ккал 187.1 ккал	белки 1.1 г	жиры 17.2 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 519.7 ккал	белки 3 г	жиры 47.7 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Шоколадное печенье с сюрпризом»:

В рецепте я использовала ванильный сахар и сахарную пудру фирмы Haas. Ингредиенты измеряются чашкой 240 мл.
Муку, какао, соду и соль просеять в миску. Разогреть духовку до 190 градусов.
В другой взбить сахар, ванильный сахар, масло. Добавить яйцо и масло. Влить молоко.
Всыпать мучную смесь, замесить тесто.
Выложить тесто ложкой на противень, слегка приплюснуть каждый шарик.
Выпекать примерно 9 минут. Вынуть, разложить разрезанные пополам кусочки маршмеллоу, придавить.
Выпекать ещё пару минут.
Для глазури смешать сахарную пудру, какао, молоко.
Растопить смесь на небольшом огне. В почти остывшую добавить масло.

Смазать остывшей глазурью каждое печенье.

Довольно просто в приготовлении, но удивительно вкусное!
Особенно мне понравилась глазурь.
Рекомендую.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На обед : На десерт На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт духовка чаепитие

Вкусы: шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151039/]Шоколадное печенье с сюрпризом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151039/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/17/28/2317364_58591-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Супершоколадное печенье с маршмеллоу внутри. По мотивам рецепта Марты Стюарт.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Какао-порошок, Сода, Соль, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Ванильный сахар, Маршмеллоу, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, духовка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадное печенье с сюрпризом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/17/28/2317364_58591-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадное печенье с сюрпризом" title="Рецепт: Шоколадное печенье с сюрпризом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Супершоколадное печенье с маршмеллоу внутри. По мотивам рецепта Марты Стюарт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадное печенье с сюрпризом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадное печенье с сюрпризом

Супершоколадное печенье с маршмеллоу внутри. По мотивам рецепта Марты Стюарт.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с сюрпризом»:

Мука пшеничная Какао-порошок Сода Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Ванильный сахар Маршмеллоу Сахарная пудра

Тэги: десерт, духовка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадное печенье с сюрпризом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2018 года Т-пушка #

+18

[+5]

Мария,спасибо за вкусное печенье! Обожаю всё шоколадное,поэтому как только увидела этот рецепт...загорелась! Готовила бОльших размеров,т.к. всегда не могу распробовать вкус и довольствоваться одной маленькой печенюшкой!Насладилась сполна!

27 декабря 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт! Прекрасное печенье у Вас получилось!

27 декабря 2018 года Т-пушка #

Спасибо,Мария,за похвалу,очень приятно!

27 декабря 2018 года inulia68 #

↑Ответ для Т-пушка

А вот шоколадное я,с твоего позволения,малявке бы своей взяла!Она у меня душа шоколадная!

27 декабря 2018 года Т-пушка #

Конечно,бери,моя хорошая! Уверена дочурке понравится,...к тому же печенье с секретом...интрига !

27 декабря 2018 года inulia68 #

Ещё спрашиваешь?Целиком запихнула ,чтоб кусочки не посыпались!

27 декабря 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, просто шикарное печенье! А натюрморт какой красивый! Браво!

28 декабря 2018 года Т-пушка #

Спасибо,моя милая Иришенька!

Твои комментарии всегда поднимают настроение!

26 ноября 2018 года Т-пушка #

Прекрасное печенье,люблю шоколадное!

Спасибо за рецепт,Мария,которым обязательно воспользуюсь!

От просмотра фото...балдЮ!

24 апреля 2018 года arven28 #

вопрос по рецепту

печенье получается мягким или твердым?

24 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

песочным

23 апреля 2018 года vecnyshka #

Выглядит вкусно. Приготовлю, пожалуй. Спасибо за рецепт

23 апреля 2018 года lo_lola #

Шикарное печенье!

23 апреля 2018 года Вика-camomile #

Вкусно

22 апреля 2018 года Первушина Елена #

Чудесное печенье!

22 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо большое

73 месяца назад Ксения026 #

Отличная идея!!!!

21 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

19 апреля 2018 года Марина Бархатова #

оригинальное печенье!

21 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

19 апреля 2018 года irinka14777 #

спасибо,очень красивые

21 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

18 апреля 2018 года Wera13 #

Аппетитно!!!

21 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

18 апреля 2018 года мисс #

Очень красивые фотографии!

18 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо большое

18 апреля 2018 года Ирушенька #

Машенька, прелестное печенье! Очень красивые фотографии!

18 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо, Ирина!

17 апреля 2018 года Няшка #

Вкуснючее печенье! А еще и с глазурью!

18 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо большое

17 апреля 2018 года mariana82 #

Очень аппетитно

18 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо большое