На случай, если остались замороженные ягоды с зимы :)
alphavirusПоваренок 1 уровня
- 18 апреля 2018, 13:39
- 21900
Тарт "Лесная сказка"
Ингредиенты для «Тарт "Лесная сказка"»:
Тесто
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 120 г
- Сметана — 130 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Начинка
- Ягода (я брала ассорти из остатков-клубнику, красную и черную смородину, вишню) — 300 г
- Сметана (чем жирнее, тем лучше, или сливочный сыр) — 200 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3947.2 ккал |
белки
57 г |
жиры
164.9 г |
углеводы
558.5 г |
| Порции | |||
| ккал 493.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 69.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Тарт "Лесная сказка"»:
-
Масло растереть с сахаром.
-
Добавить сметану, перемешать.
-
Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить тесто консистенцией как мягкий пластилин.
-
Тесто рапределить в форме ( я использовала диаметром 24 см), разложить ягоды и присыпать крахмалом.
-
Смешать ингредиенты для заливки: яйца, сметану, сахар и муку. Залить в форму.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 45-55 минут. Полностью остудить, можно посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2023 года Hmiss #
Это он еще теплый, но терпеть не возможно) Малина и голубика. Рикотта. Сиже ем. Какая ж вкуснота!!!
9 декабря 2022 года ivlevadalia #
и голубикой
22 марта 2021 года lina0710 #
6 апреля 2021 года alphavirus # (автор рецепта)
27 июля 2020 года marinavh #
Спасибо за рецепт!!!
3 августа 2020 года marinavh #
9 августа 2020 года alphavirus # (автор рецепта)
29 апреля 2020 года mazziadri #
3 мая 2020 года alphavirus # (автор рецепта)
31 марта 2020 года F-M #
1 апреля 2020 года alphavirus # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года nata180381 #
Если вместо замороженных ягод положить замороженное пюре из ягод с сахаром-затем заливку, получится что-то дельное или нет?
30 апреля 2020 года inulia68 #
7 декабря 2019 года Olenka83 #
11 апреля 2019 года Ната 69 #
18 апреля 2019 года alphavirus # (автор рецепта)
8 августа 2018 года Евгения Август #
Ох, подсело мое семейство на тарты - надо открывать маслобойню, чтобы на сливочном масле не обанкротиться
8 сентября 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
22 июля 2018 года MaryMay1 #
1 августа 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
22 июля 2018 года MaryMay1 #
1 августа 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
13 июня 2018 года Юлетта1977 #
30 июня 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
19 мая 2018 года панакота #
25 мая 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Маринка86 #
8 мая 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
4 мая 2018 года sobol lena #
4 мая 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
1 мая 2018 года rizij_rassvet #
28 апреля 2018 года tanushka mikki #
3 мая 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
3 мая 2018 года tanushka mikki #
25 апреля 2018 года К алина #
27 апреля 2018 года alphavirus # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года К алина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: