Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

inna_2107Поваренок 8 уровня

14 июля 2018, 19:19
42994

Свекольник на кефире

Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Свекольник на кефире»:

Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Свекла (средние) — 2 шт
Огурец (свежий) — 4 шт
Кефир (стакан 200 мл) — 3 стак.
Хрен (по вкусу) — 2 ч. л.
Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка) — 1 пуч.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Вода (кипяченая - до желаемой консистенции) — 200 мл
Сметана (по желанию) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1337.3 ккал	белки 79.3 г	жиры 37.5 г	углеводы 164.1 г
100 г блюда
ккал 56.4 ккал	белки 3.3 г	жиры 1.6 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Свекольник на кефире»:

Отварить яйца, картофель "в мундире".
Свеклу отварить или запечь (у меня запечённая).
Зелень и огурцы вымыть и мелко нарезать.
Охлажденные яйца и овощи очистить и нарезать кубиками
Соединить ингредиенты для свекольника, добавить соль, черный молотый перец, хрен по вкусу. Перемешать.
Влить в кастрюлю с ингредиентами кефир и разбавить холодной кипяченой водой до желаемой консистенции.
По желанию можно добавить сметану.

Охладить и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На первое На ужин

Теги: первое обед ужин

Вкусы: овощной свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152442/]Свекольник на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152442/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/14/08/2369560_19997-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Свекольник
Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней.

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Свекла, Огурец, Кефир, Хрен, Зелень, Соль, Перец черный, Вода, Сметана.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольник на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/14/08/2369560_19997-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольник на кефире" title="Рецепт: Свекольник на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/386/">
          Свекольник
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольник на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152442/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольник на кефире

Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней.

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Свекольник

Ингредиенты для «Свекольник на кефире»:

Картофель Яйцо куриное Свекла Огурец Кефир Хрен Зелень Соль Перец черный Вода Сметана

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

899

Неаполитанское рагу из баклажанов

60
899
18583

752

Салат-перекус витаминный "Стройная мама"

61
752
15863

1126

Бутербродный торт "Полосатик"

159
1126
116683

Фотографии «Свекольник на кефире» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 июля 2018 года Бархатные ручки #

Инна, замечательный свекольник! Красивый, аппетитный и вкусный!

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю за визит и комментарий!

15 июля 2018 года Анастасия АГ #

Вкусный свекольник!

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

14 июля 2018 года volleta #

Очень вкусный супчик

. Я тоже готовлю такой, только заправляю по-другому: кефир развожу водой 2:1, добавляю соль, перец и чеснок(через пресс) по вкусу, взбиваю миксером и заправляю суп. С чесноком осторожнее- добавляйте постепенно и пробуйте(может получиться очень остро)). Попробуйте и так тоже, может понравится)). От меня за рецепт +++++++++

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

за совет. Попробую

14 июля 2018 года Ирушенька #

Инна, до чего аппетитный свекольник! Очень красивые фотографии!

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Ирина за визит и комментарий!

14 июля 2018 года Alena Mila #

Инна, отличный рецепт!

Фото прекрасные!

В летнюю жару свекольник частый гость на нашем столе, а вот с картошкой не пробовала еще, так что забираю!

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание и поддержку

Попробуй и такой вариант Алена

14 июля 2018 года yugai ludmila65 #

Инна, очень аппетитный свекольник, спасибо за рецепт.

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Людмила за внимание и поддержку

14 июля 2018 года lialiafa #

В Литве национальным блюдом является - холодный борщ на кефире, похож по ингредиентам на Ваш. Только картошку не кладут. Отварную картошку подают отдельно.

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий и внимание

14 июля 2018 года Просто Мэри #

Обожаю свекольник!

Интересно будет попробовать новый вариант!

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

14 июля 2018 года Демурия #

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

14 июля 2018 года mtata #

Инна прекрасное блюдо

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Татьяна

14 июля 2018 года Михеева76 #

Ни разу не ела,забрала,попробую,не сомневаюсь,что будет вкусно

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание

14 июля 2018 года Екатерина Вкусная #

Самое оно по такой погоде. Инна, отличный свекольник

15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Точно, для жаркой погоды самое то.Спасибо огромное

14 июля 2018 года Livadia360 #

Kak raz to, cho nado v 40grad. zharu.

14 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо, Вы правы!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольник на кефире

Ингредиенты для «Свекольник на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольник на кефире»:

Похожие рецепты

Свекольник с бараниной

Вишнёво-свекольный холодник "Полонечка"

Холодный борщ

Свекольник «Раздельный»

Холодник на воде

Свекольник "Таратута"

Свекольник

Борщ холодный

Холодный борщ

Попробуйте приготовить вместе

Неаполитанское рагу из баклажанов

Салат-перекус витаминный "Стройная мама"

Бутербродный торт "Полосатик"

Фотографии «Свекольник на кефире» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!