• 21 декабря 2018, 16:33
  • 21761

Леденцы на палочке "Петушки"

Рецепт: Леденцы на палочке Петушки

Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях. Когда мы небыли избалованы сникерсами и чупа-чупсами то эти великолепные лакомства готовили наши мамы и бабушки во времена СССР.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
797.7 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
199.7 г
Порции
ккал
133 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
33.3 г
100 г блюда
ккал
257.3 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
64.4 г

Рецепт «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях

. Смешиваем сахар и воду, ставим на минимальный огонь варим, постоянно помешивая. Смазываем формочку подсолнечным маслом, чтобы леденцы не присохли. Когда сахар начнёт густеть и золотиться - выключаем огонь и выливаем его в формочку, вставляем спички и ждем когда леденцы остынут. Вынимаем из формочки - готово

. Если у вас нет формы железной - можно использовать силиконовую или просто вылить на тарелку.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Леденцы на палочке "Петушки"
Рецепт: Леденцы на палочке Петушки

Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях. Когда мы небыли избалованы сникерсами и чупа-чупсами то эти великолепные лакомства готовили наши мамы и бабушки во времена СССР.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Фотографии «Леденцы на палочке "Петушки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусные леденцы из детства! У меня без палочек, как конфетки. Воды добавляла меньше. Спасибо за рецепт!
По горячим следам напишу! Маленькие в форме остывают пока. Большой из остатков готов! Супер! Варила минут 30 наверное. Но этот вкус детства того стоит.
А где лимонный сок?
А куда идёт лимонный сок, который есть в рецептуре, но не присутствует в описании процесса,?
А у меня не получилось.... Они получились не ломкие, как леденцы, а прям, как тянучки к зубам липнут... Что я не так сделала? Не доварила? Пропорции были соблюдены
чуть чуть дольше нужно было поварить. Там такая тонкая грань, что я сам бывает ошибаюсь. Несколько секунд и они уже горькие горелые или как у вас, там нужно найти золотую середину. Самый верный способ - капнуть капельку на тарелку, она должная стать стеклянной за 5-10 секунд, тогда значит готово, а если капелька будет мягкая через 5-10 секунд то рано.
Спасибо! Сегодня повторю!
И ни каких Е.. и Емуе...
в точку!
Вкус детства!
Классические леденцы
Мы вместо формы ложки использовали
точно
Серж! Отличное лакомство
Благодарю
ОООО, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ, ПРЕКРАСНОЕ ВОСПОМИНАНИЕ!
спасибо
Да, это лучше всяких чупа-чупсов. Нам мама такие готовила, а сейчас я своим деткам делаю.
А вы знали, что если чуть с горьковатостью сделать то можно, как леденцы от кашля использовать?
Да, мы когда уже сами делали их, часто бывало переваривали сироп, леденцы горькие получались, а мама говорила зато кашля не будет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки