Всем привет! Сегодня будем делать такой вкусный ппирог как перевёрнутая шарлотка! Готовится он очень легко и быстро за 10 минут. Я его люблю за то, что он не сильно сладкий. Ну а если любите очень сладко, то можно и сахара добавить. Вам все лишь нужно будет запомнить цифру 4. :-) Давайте начинать!
Tea Time with LenaПоваренок 1 уровня
- 20 марта 2019, 11:28
- 3766
Перевёрнутая шарлотка
Ингредиенты для «Перевёрнутая шарлотка»:
- Яблоко — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное (Для смазывания формы)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1454.6 ккал |
белки
41.5 г |
жиры
28 г |
углеводы
253.8 г |
| Порции | |||
| ккал 121.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Перевёрнутая шарлотка»:
Для приготовления понадобятся 4 яблока, 4 яйца, по 4 столовых ложки муки и сахара, кусочек сливочного масла.
Яблоки порежем на кусочки.
Приготовим форму - смажем маслом, посыпем мукой; разогреем духовку. Просеем 4 столовых ложки муки (с большой горкой).
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с тремя ложками сахара (с горкой).
Белки взбиваем, добавляем ложку сахара, взбиваем еще разок.
Соединяем белки с желтками, добавляем муку, замешиваем тесто.
В форму кладем бОльшую часть яблок, выливаем почти все тесто, потом еще яблоки и остатки теста.
Можно ставить в печь. Печем 30-40 минут при 180-200С.
Я ставила в микроволновую печь на 10 минут, все ОТЛИЧНО пропеклось. У меня она на 1000 ВТ. + Конвекция.
Вынимаем.
Переворачиваем. Охлаждаем. Посыпаем сахарной пудрой.
Можно есть. Вкусная яблочная шарлотка.
Яблоки порежем на кусочки.
Приготовим форму - смажем маслом, посыпем мукой; разогреем духовку. Просеем 4 столовых ложки муки (с большой горкой).
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с тремя ложками сахара (с горкой).
Белки взбиваем, добавляем ложку сахара, взбиваем еще разок.
Соединяем белки с желтками, добавляем муку, замешиваем тесто.
В форму кладем бОльшую часть яблок, выливаем почти все тесто, потом еще яблоки и остатки теста.
Можно ставить в печь. Печем 30-40 минут при 180-200С.
Я ставила в микроволновую печь на 10 минут, все ОТЛИЧНО пропеклось. У меня она на 1000 ВТ. + Конвекция.
Вынимаем.
Переворачиваем. Охлаждаем. Посыпаем сахарной пудрой.
Можно есть. Вкусная яблочная шарлотка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2019 года Alohomora #
21 марта 2019 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Alohomora #
22 марта 2019 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Orhideya Crimea #
21 марта 2019 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Orhideya Crimea #
21 марта 2019 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Ирушенька #
21 марта 2019 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Ирушенька #
22 марта 2019 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Ирушенька #
20 марта 2019 года Wera13 #
20 марта 2019 года мисс #
20 марта 2019 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: