Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

ХлоркаПоваренок 4 уровня

3 декабря 2008, 12:38
21528

Кролик в фруктово-овощном соусе

Нежнейшее диетическое мясо кролика в соусе из томатов, лучка, чесночка и распаренных яблок... Очень-очень вкусно, а главное - полезно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в фруктово-овощном соусе»:

Яблоко — 2 шт
Чеснок — 2-3 дол.
Лук репчатый — 2-3 шт
Помидор (крупных) — 3-4 шт
Майонез — 100 г
Сметана — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1180.4 ккал	белки 12.1 г	жиры 89.3 г	углеводы 82.5 г
100 г блюда
ккал 109.3 ккал	белки 1.1 г	жиры 8.3 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Кролик в фруктово-овощном соусе»:

Кролика разрубить на куски, помыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле на сковороде. Обжаренные кусочки положить в толстостенную посуду, я делаю в чугунной утятнице.
На мясо положить лук, нарезанный кольцами, порубленный чеснок...
и яблоки, почищенные и порезанные дольками.
Томаты натереть на терке, без кожицы, добавить сметану и майонез, смесь молотых перцев, сушеную зелень, соль.
Залить этой смесью мясо так, чтобы она закрывала мясо, если мало, то добавить воды или какого-нибудь бульона. Закрыть крышкой, дать закипеть, уменьшить огонь и томить 1,5 часа.
Лук и яблочки за это время практически растворяются в соусе. Кролик с прекрасной подливкой готов!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: второе горячее

Вкусы: пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15758/]Кролик в фруктово-овощном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15758/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/797/79748.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Нежнейшее диетическое мясо кролика в соусе из томатов, лучка, чесночка и распаренных яблок... Очень-очень вкусно, а главное - полезно!

Ингредиенты: Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Яблоко, Майонез, Сметана.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик в фруктово-овощном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/797/79748.jpg" alt="Рецепт: Кролик в фруктово-овощном соусе" title="Рецепт: Кролик в фруктово-овощном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшее диетическое мясо кролика в соусе из томатов, лучка, чесночка и распаренных яблок... Очень-очень вкусно, а главное - полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик в фруктово-овощном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик в фруктово-овощном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в фруктово-овощном соусе»:

Яблоко Чеснок Лук репчатый Помидор Майонез Сметана

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2476

Профитроли с кокосовым кремом и помадкой

98
336
18777

Фотографии «Кролик в фруктово-овощном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2015 года Демиховская летяго #

Результат ошеломил!!!!!СПАСИБО.

2 января 2015 года dori_ua #

Вкусненькое нам было! Спасибо!

14 ноября 2011 года horo6aya #

[+5]

впервые готовила кролика и рада, что остановилась на Вашем рецепте ) очень вкусно! спасибо!

26 апреля 2011 года Ролери #

Мне очень нра Ваш рецепт! Уже не один раз приготовила!

8 ноября 2010 года Татьяна97 #

ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!!! ПОЛУЧИЛОСЬ СЛАВНО! Муж не любит когда добавляю яблоки,но я решила попробовать и не ошиблась,ел с удовольствием.рецепт взяла,думаю еще не раз пригодится!

7 ноября 2010 года Татьяна97 #

Спасибо за рецепт! Вот смотрю что бы такое сотворить с кроликом? Ваш как раз по душе.Пошла готовить! Позже напишу ,что получилось.

23 декабря 2009 года Kaaia #

Спасибо огромное за рецепт, получилось чудесно.
Я, правда, не использовала майонез, в 2 раза больше сметанки, чуть водички и добавила 3 стл. ложки сахара, получилось очень вкусно.

23 ноября 2009 года maskadom deleted #

Вчера на ужин приготовила кролика по Вашему рецепту - это что-то потрясающее получилось! Оторваться не могли просто. Я впервые с кроликом "сражалась" - совершенно не ожидала, что получится НАСТОЛЬКО вкусно! Огромное спасибо за рецепт.

9 мая 2009 года Улитыч #

Вкуснятина!Кроликов у нас не продают,жаль!Ела их так давно,в детстве,не помню какие они на вкус уже даже

Как думаешь,куру,или индюшку так можно приготовить?

16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Да легко!!! Ирка, ты же эксперементатор!!

17 мая 2009 года Улитыч #

Кто экспериментатор,я?Ну ты мине льстишь!Я консерватор!Всю жизнь люблю оливье и шубу,и всякую другую классику!)))Это Поваренок и вы,подруги,на подвиги меня вдохновляете!

17 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Ну вот и отвлекись от своей шубы, попробуй что-нить новенькое!)))))

4 декабря 2008 года Meotida #

вкусняшка+++

4 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

4 декабря 2008 года мисс #

Очень вкусно!

4 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

3 декабря 2008 года wowan5 #

кролик это не только ценный мех

4 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Да, да, да я тоже об этом думала!)))

3 декабря 2008 года Pachita #

Ух ты!!!Какая вкуснятина!!!

3 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень вкусно!

3 декабря 2008 года Татуша #

Отличный рецепт! Люблю кролика, только он всегда получается жестким у меня, кто говорит его надо тушить недолго-кто наоборот. Сделаю-ка я по Вашему рецепту

3 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Можно на ночь замочить кролика в молоке, тогда ещё вкуснее и нежнее будет,попробуйте.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кролик в фруктово-овощном соусе

Ингредиенты для «Кролик в фруктово-овощном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик в фруктово-овощном соусе»:

Похожие рецепты

Кролик имени Тёминой Мамы

Кролик, запеченный в духовке

Кролик в белом соусе

Кролик, тушенный в мандариновом соке

Кролик под соусом, запечённый в пакете

Кролик под шубой из овощей с орехово-грибным соусом

Кролик, тушенный с апельсином

Тушеный кролик с яблоками и миндалем

Кролик с розмарином

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мельник"

Cельдь с черной смородиной

Профитроли с кокосовым кремом и помадкой

Фотографии «Кролик в фруктово-овощном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!