предлагаю свой рецепт рыбных рулетов. Фишка - в сочетании речной и морской рыбки. Вкус изумительный, а киви придает пикантную изюминку.
Пыжик deletedПоваренок 4 уровня
- 4 декабря 2008, 13:11
- 4298
Рыбные рулетики
Ингредиенты для «Рыбные рулетики»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Крабовые палочки — 4 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Филе рыбное (сазан 2 шт., камбала 3 шт.)
- Киви — 1 шт
- Сыр плавленый (с грибами "Hochland", можно любой другой) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
367 ккал |
белки
27.2 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
40.5 г |
| Порции | |||
| ккал 91.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 10.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Рыбные рулетики»:
-
я взяла 2 филе сазана
-
отбила с двух сторон
-
сбрызнула лимонным соком и соевым соусом, оставила на 30 мин.
-
Пока занялась начинкой: нарезала мелко лук
-
камбалу
-
крабовые палочки
-
морковку
-
все это протушила в масле минут 5
-
добавила сыр, я брала такой, можно абсолютно любой и твердый тоже подойдет
-
киви нарезала мелко и туда же
-
вот такая начинка. Лучше, если ее протереть в блендере, я так оставила за неимением последнего.
-
на фольгу выложить отбитую рыбку, на нее начинку и свернуть в рулет
-
фольгу хорошо закрыть со всех сторон
-
выпекать в духовке или в аэрогриле 15 мин. на среднем огне, я выпекала 15 мин. на верхней решетке аэрогриля при Т=180*C
Через 15 мин. открыть фольгу и поготовить еще 10 мин.
(Извиняюсь за качество снимков)
Подавала с рисом. Очень вкусно, необычно. Советую попробовать.
А с рыбкой можно экспериментировать - брать любую.
А с рыбкой можно экспериментировать - брать любую.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2008 года мисс #
5 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года NATALIAna #
+++++
5 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года tat70 #
5 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
5 декабря 2008 года tat70 #
5 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года ВИКА-72 #
5 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Meotida #
4 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года mila87 #
4 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Natali2607 #
4 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года tamada1 #
4 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: