• 9 декабря 2008, 9:55
  • 19112

Рыба со сметаной

Рецепт: Рыба со сметаной

Оригинальное в приготовлении блюдо

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба со сметаной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1789.6 ккал
белки
192.4 г
жиры
79.7 г
углеводы
80.8 г
100 г блюда
ккал
105.9 ккал
белки
11.4 г
жиры
4.7 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Рыба со сметаной»:

Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить. Лук порезать кольцами, обжарить отдельно.

Рыбу, лук выложить на сковороду, смазать сметаной и поставить в духовку на 5 минут. Взбить белки, залить ими рыбу. Желтки целые уложить сверху, запекать еще в духовке.

Подавать в сковороде, но лучше приготовить все в противне, украсить зеленью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

можно брать любое филе: минтай, морской язык и т.д.
Какую рыбу лучше брать?
Действительно оригинально
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки