Предлагаю вам рецепт легкого салата, который станет отличным вариантом для закуски на Новый год. Для его приготовления не требуется никаких особых усилий, а его состав порадует даже тех, кто придерживается правильного питания.
екатерина19901Поваренок 5 уровня
- 1 декабря 2019, 20:44
- 9077
Салат "Ташкент"
Ингредиенты для «Салат "Ташкент"»:
- Редька (зеленая, крупная) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Говядина (отварная) — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Укроп
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1024.6 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
53.9 г |
углеводы
71.2 г |
| Порции | |||
| ккал 256.2 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Салат "Ташкент"»:
-
Зеленую редьку очистить и нарезать тонкой соломкой. Выложить в чашу, залить холодной водой и оставить на 2 ч., чтобы вышла горечь. Затем слить воду и хорошо отжать редьку.
-
Лук я нашинковала с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300. Он отлично справился с этой задачей и нашинковал его идеально тонко.
-
К измельченному луку добавить муку и хорошо перемешать. Обжарить подготовленный лук на разогретой сковороде с растительным маслом. Выложить готовый лук на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
-
Морковь натереть на терке для корейской морковки или просто нарезать соломкой.
-
Отварную говядина нарезать соломкой. Укроп мелко нарубить. Яйца измельчить.
-
В чаше соединить подготовленную редьку, морковь, яйца, зелень укропа, говядину. Посолить.
-
Добавить сметану и тщательно перемешать салат.
-
Выложить салат на сервировочное блюдо в виде горки. Поверх разместить жаренный лук. Украсить зеленью и зернами граната. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
22 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года ОльгаИ #
14 декабря 2019 года Sea-green #
9 декабря 2019 года Сирень-2015 #
9 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Сирень-2015 #
9 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года Anna-tag19 #
2 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года Wera13 #
2 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
2 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года мисс #
2 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года NDemon #
Этот вариант сильно отличается от классического "Ташкента". Но за годы его существования появились разные вариации, так что имеет место быть.
2 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года NDemon #
1 декабря 2019 года Ирушенька #
2 декабря 2019 года екатерина19901 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: