Отличный вариант сырного пирога на каждый день. Сытно и очень вкусно.
kseniaobПоваренок 4 уровня
- 26 января 2020, 7:51
- 8043
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Ингредиенты для «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:
- Сыр голландский — 300 г
- Сыр адыгейский — 300 г
- Кинза — 1 пуч.
- Лаваш — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Соль (при необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3011.2 ккал |
белки
177.9 г |
жиры
171.7 г |
углеводы
164.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:
Сыр натираем на терке. Зелень нарезаем и добавляем к сыру.
Для заливки яйца смешиваем со сметаной.
Один лист лаваша оставляем целым, остальные нарезаем на произвольные кусочки.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем маслом.
Собираем пирог:
1. На дно выкладываем лист лаваша
2. несколько кусочков лаваша
3. заливка
4. 1/3 начинки
5. кусочки лаваша
6. заливка
7. половина оставшейся начинки
8. лаваш
9. заливка
10. оставшаяся начинка
11. лаваш
12. оставшаяся заливка.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Остужаем и нарезаем.
Приятного аппетита!
Для заливки яйца смешиваем со сметаной.
Один лист лаваша оставляем целым, остальные нарезаем на произвольные кусочки.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем маслом.
Собираем пирог:
1. На дно выкладываем лист лаваша
2. несколько кусочков лаваша
3. заливка
4. 1/3 начинки
5. кусочки лаваша
6. заливка
7. половина оставшейся начинки
8. лаваш
9. заливка
10. оставшаяся начинка
11. лаваш
12. оставшаяся заливка.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Остужаем и нарезаем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2020 года Ленчик Дашик #
22 февраля 2020 года shk-dushenka #
22 февраля 2020 года shk-dushenka #
Я вернулась с отчётом. Сыр овечий Яйла, 600 грамм, ни с чем не смешивала, так как голландский мы как то не жалуем. Ушло 5 лавашей, диаметром 35 см (домашние, делала сама). Форма диаметром 26 см.
Сказать,что вкусно - ничего не сказать божественно
22 февраля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
29 января 2020 года shk-dushenka #
Чем можно заменить адыгейский сыр? У нас такого нет.
30 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
30 января 2020 года shk-dushenka #
31 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
5 февраля 2020 года waha 75 #
Вот как раз стоит в духовке. Проходит испытания. Но в результате даже не сомневаюсь, что пройдет. Я сыр везде люблю
5 февраля 2020 года shk-dushenka #
5 февраля 2020 года waha 75 #
5 февраля 2020 года waha 75 #
5 февраля 2020 года shk-dushenka #
27 января 2020 года Pomodoro #
27 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
26 января 2020 года lana12061971 #
26 января 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: