• 13 декабря 2008, 17:48
  • 9106

Душистая свинина по-китайски

Рецепт: Душистая свинина по-китайски

Мясо получается очень нежное и вкусное, приготовить очень легко. Как в любой другой национальной кухне, в Китае важную роль играют пряности, поэтому вся "соль" этого рецепта в точном сооблюдении пропорций ингредиентов!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Душистая свинина по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3128.8 ккал
белки
115.6 г
жиры
237.9 г
углеводы
147.5 г
Порции
ккал
1564.4 ккал
белки
57.8 г
жиры
119 г
углеводы
73.8 г
100 г блюда
ккал
309.8 ккал
белки
11.4 г
жиры
23.6 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Душистая свинина по-китайски»:

Кусок свинины на 600 гр нужно отварить до полуготовности в кипятке. В воду, где варится свинина, добавляем столовую ложку соевого соуса, порезанную луковицу, несколько зубчиков чеснока, столовую ложку сахара, влить чуть-чуть вина, всыпать соли по вкусу и зелень. Затем вынимаем мясо, обсушиваем и нарезаем ломтиками.
Готовим кляр - 100 грамм муки, 1 яйцо, и 10 грамм крахмала.
Мясо обмакиваем в кляр и жарим в разогретом масле до готовности


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Душистая свинина по-китайски
Рецепт: Душистая свинина по-китайски

Мясо получается очень нежное и вкусное, приготовить очень легко. Как в любой другой национальной кухне, в Китае важную роль играют пряности, поэтому вся "соль" этого рецепта в точном сооблюдении пропорций ингредиентов!

Ингредиенты для «Душистая свинина по-китайски»:

Комментарии и отзывы

интересный рецепт!!!
Наверное очень вкусно.А сколько по времени варить свинину? Я не знаю как определять полуготовность....
Интересный рецепт.А соевого соуса не маловато ли?
Дело вкуса. Это оригинальный рецепт. Я тоже считаю, что маловато, но я и все специи добавляю больше всегда - люблю я так)))
Вкусное мяско! +++
Вкусно!+++
Просто и вкусно
+++
+++++
Попробуем 5+
Вкусное мяско!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки