Для любителей шоколадной выпечки предлагаю эти кексы с пористой текстурой. Кексы настолько мягкие и вкусные, что понравятся всем, они просто идеальные! Заходите, посмотрите мой рецепт, а лучше приготовьте и убедитесь сами.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 22 августа 2020, 15:35
- 10220
Шоколадные кексы "Идеальные"
Ингредиенты для «Шоколадные кексы "Идеальные"»:
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Какао-порошок — 30 г
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1692.7 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
62.7 г |
углеводы
252.8 г |
| Порции | |||
| ккал 282.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 42.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Шоколадные кексы "Идеальные"»:
-
Сливочное масло или маргарин немного взбить миксером с сахаром, добавить яйцо и опять хорошо взбить до однородной массы.
Все продукты для кексов должны быть комнатной температуры. -
Смешать в отдельной миске сухие ингредиенты-муку, какао и разрыхлитель теста, соль. Все просеять через сито.
-
Во взбитую массу добавить половину мучной смеси, перемешать до однородности.
-
Влить все молоко, перемешать.
-
Теперь добавить вторую половину сухой смеси, замесить тесто, долго перемешивать не надо.
-
Готовое тесто разлить по формочкам, заполняя их на 3/4 объема. Получилось 9 штук кексов.
-
Выпекать в духовке при t=170-180 гр. примерно 25-30 минут.
-
Украсить можно по своему желанию, или просто посыпать сахарной пудрой. Я полила глазурью из сахарной пудры, воды и лимонного сока, украсила цветной посыпкой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2021 года kseniya marchenkova #
16 апреля 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)
13 декабря 2020 года Dama-Lorik #
13 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 декабря 2020 года ogrypych #
9 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Blech #
Спасибо
28 ноября 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года Blech #
20 сентября 2020 года акчуч #
21 сентября 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 сентября 2020 года Medlar #
31 августа 2020 года Рыжая Лиса77 #
Я внутрь положила по две трети конфетки "коровка",и в связи с этим сахара на 20 г меньше в само тесто.Сверху глазурь на лимонном соке.Это восторг!я переписала в рукописную книгу рецепт себе,что бы не потерять,если что))И ещё очень бюджетно и быстро-всё как я люблю в общем
Спасибо!
3 сентября 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года Рыжая Лиса77 #
28 августа 2020 года tk_tatyana #
28 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 августа 2020 года Silver7 #
P.S. Мои кексы получились странной формы, т.к. пришлось импровизировать с бумагой для выпечки
24 августа 2020 года wise1288 #
24 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года Ирушенька #
23 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года Алиева2012 #
23 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года semsvet #
23 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года ирпенчанка #
23 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года Okoolina #
22 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года Okoolina #
24 августа 2020 года Татошка7 #
25 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 августа 2020 года Татошка7 #
22 августа 2020 года акчуч #
22 августа 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: