|
|
|
|
| Ингредиенты для "Компот из тыквы с корицей" |
|
|
| Рецепт "Компот из тыквы с корицей" |
|
Тыкву моем, чистим от кожуры и семян. Затем нарезаем кусочками, чтобы можно было уложить в кастрюлю, где будем готовить компот и определится с количеством воды.
У меня кастрюля была 2х литровая, воды я брала 1 л.
|
|
Готовим сироп.
Для этого воду доводим до кипения, добавляем корицу, гвоздику, сахар, лимонную кислоту и варим на медленном огне 5 минут.
Сироп должен получится кисло - сладкий. Можно добавить еще лимонной кислоты. Я всегда на вкус пробую.
|
|
Тыкву нарезаем кубиками примерно 2х2 см. |
|
Опускаем тыкву в сироп и варим в зависимости от сорта. Я варила 20 минут, но это было многовато. Главное, чтобы тыква не разварилась. |
|
Охлаждаем компот. Я разливаю по баночкам и убираю в холодильник. 2 дня хранится без проблем. Можно добавить на 1 л воды пол ч.л.уксуса, тогда хранится будет немного дольше.
Достаем из холодильника, разкладываем компот по вазочкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!
|
|
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
|
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
|
Как это будет выглядеть?
Описание: Яркий освежающий компот с кусочками тыквы в сладком лимонном сиропе. Гвоздика и корица придают этому компоту неповторимый вкус и аромат. Мне он больше нравится охлажденным. Это прекрасное завершение любой трапезы.
|
 |
НАЗНАЧЕНИЯ РЕЦЕПТОВ |
|
|
|
|
Комментарии:
Здесь специи немного скрывают вкус тыквы. Люблю этот рецепт.
Спасибо
А у нас ведь уже снег на днях выпал. Переоделись в зимние вещи, хоооолоооодно.
Я вот опять жду не дождусь когда тыквочка, наконец-то, подрастет
анимационные картинки
Спасибочки
Компотик действительно необычный, очень пряный.
Это я рецепты выставляю, а делала все, так сказать, постепенно
Спасибо
Спасибо за плюсики
Я его просто обожаю, спасибочки
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: