Вы помните тот день, когда марш Мендельсона играл только для Вас, а может, Вы только ждете этого события?... и непременный атрибут невесты – свадебный букет... вы чувствуете аромат роз? «И сладкий розы аромат хранит тебя от бед», — писал средневековый поэт, обращаясь к юной невесте. традиция свадебного букета имела под собой изначально не столько декоративную, сколько защитную функцию. А в композицию, которую несли по ходу свадебной процессии нежные ручки невесты, наряду с традиционными розами, входили… пшеница и чеснок! Букет должен был отпугнуть от молодой семьи голод, болезни и злых духов.. поэтому прошу отведать мой букет с чесночком и пшеничкой в виде блинчиков… с картошечкой, морковочкой, свеколкой, огурчиками, сыром.. ну и, конечно, селедочкой
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 5 января 2009, 15:52
- 895052
Салат "Букет невесты"
Ингредиенты для «Салат "Букет невесты"»:
- Сельдь — 1 шт
- Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Свекла (вареная) — 1 шт
- Картофель (вареный) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное (для блинчиков) — 1 шт
- Молоко (для блинчиков) — 1/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для блинчиков) — 1 ст. л.
- Соль (для блинчиков)
- Майонез (или сметанка для заправки)
- Масло растительное (около 1 ч.л.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1832.7 ккал |
белки
146.1 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
110.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.2 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат "Букет невесты"»:
-
Селедочку надо почистить от шкурки, внутренностей и косточек, мелко порезать и выложить слой на тарелочку, немного промазать майонезом
-
Теперь слой измельченного огурчика и снова немного майонеза
-
Тертая на крупной терочке морковочка. немного майонеза
-
Тертая на крупной терочке картошечка. немного майонеза
-
Яйцо смешиваем с молоком, мукой, щепоткой соли, 1/2 ч. л. масла слегка взбиваем венчиком
-
Жарим на раскаленной сковородке 2 блинчика
-
Смешиваем тертые на мелкой терке свеколку, сыр и чесночок, заправляем 2-3 стол. л. майонеза
-
Намазываем хорошенько каждый блинчик свекольно-сырной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5 см)
-
Оставшейся массой покрываем весь салатик
-
В центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью (у меня петрушка)
приятнейшего Вам аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2010 года SVETLANKA1971 #
4 декабря 2010 года Goddess666 #
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
30 ноября 2010 года Tanya-O-511 #
28 ноября 2010 года Наталья 1985 #
21 ноября 2010 года Любаша Персиковое-счастье #
просто очаровательно!
я влюбилась в это блюдо!
20 ноября 2010 года Nikaelectra #
25 октября 2010 года Юл-нка #
16 октября 2010 года Born #
12 октября 2010 года Gyperekstenzia #
И главное - ничего сложного!
Браво!
11 октября 2010 года Tanya18 #
10 октября 2010 года Кошка Кира #
30 сентября 2010 года Tanya-O-511 #
14 сентября 2010 года Лидуш #
31 августа 2010 года лена05 #
30 августа 2010 года Ликуня #
29 августа 2010 года HelloKitty51 #
А так...Спасибо огромное! Наверно очень вкусно
12 июля 2010 года Иринканян #
9 июля 2010 года Black Mamba deleted #
9 июля 2010 года Black Mamba deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: