Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 5 января 2009, 17:04
  • 4852

Patatas a la riojana-картофель по-риохски

Рецепт: Patatas a la riojana-картофель по-риохски

Такую картошечку едят настоящие итальянцы. Вот предлагаю и вам попробовать!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Patatas a la riojana-картофель по-риохски»:



Рецепт «Patatas a la riojana-картофель по-риохски»:

Вымыть, очистить, нарезать на куски картофель.
Очень мелко покрошить лук и чеснок.
Вымыть перец, удалить семена и нарезать его полосками.

В кастрюле с крышкой нагреть масло.
Приправить картофель солью, перцем и тушить в масле до золотистого цвета.
После этого добавить лук, чеснок, размешать, добавить нарезанный перец, содержимое кастрюли посыпать красным перцем и продолжать тушить.

Нарезать небольшими кусочками колбасу и тоже бросить в кастрюлю.
Хорошенько все перемешать, залить белым вином.
Через 10 минут в кастрюлю нужно долить немножко воды и тушить до готовности.

Подавать горячим.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Если бы это блюдо называлось"Картофель,который приготовила я"-я бы не обратила на него внимания,но называть это именем известного блюда испанской традициональной кухни,тем более,написав,что едят его настоящие? итальянцы?, считаю просто не этично.За ла Риоху обидно...
Отредактировать я свой рецепт уже не могу. Хотелось бы посмотреть на настоящую Patatas a la riojana. Думаю такой знаток как вы может с легкостю приготовить подобное блюдо.
la Rioja-провиция Испании,известная своими красными виноградными винами и гастрономией.Извините,но ничего общего ваше блюдо с patata a la riojana не имеет.
Предложите то что имеет отношение к patata a la riojana. У вас вижу вообще ни одного рецепта нет!
Великолепный и вкусный рецепт! Спасибо!++++++++++++++
Delicioso, sin duda
Lo siento, pero es una comida ESPAÑOLA, de la comunidad "La Rioja".
отличный гарнирчик!+++
Спасибо!!!
интересно+++++
И вкусно! Спасибо!
Очень ароматно!!!+++++
Кроме того очень сытно!Спасибо за плюсики!
++
Спасибо!
обязательно приготовлю для своих любимых мужчин, может быть почувствуем себя в солнечной Италии.
Конечно попробуйте! Я думаю вам понравится чувствовать себя итальянцами!
Какая вкуснотища!
Спасибо!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 677 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки