• 6 января 2009, 20:30
  • 2146730

Мясной пирог из лаваша

Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.3 ккал
белки
80.9 г
жиры
17.6 г
углеводы
159.6 г
100 г блюда
ккал
149.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Мясной пирог из лаваша»:

  • Можно взять готовый фарш... приготовить как вам привычно.. обжарить фарш.. или немного отварить затем обжарить... Я люблю сырое мясо обжарить.. затем перекрутить в фарш... Так получается сочнее... на наш вкус вкуснее

  • Мясо режем небольшими кусочками.. солим.. перчим.. Обарим с луком и морковью... минут 10 постоянно помешивая... добавляем любимые специи... и чайную ложку томатной пасты...

  • Перемалываем мясо на комбайне.. или пропускаем через мясорубку... Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром

  • Форму выкладываем лавашом... Лаваш я делаю сама... можно и покупным.. (Повторюсь... рецепт лаваша я выкладывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/137 53/).. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы... И половину фарша выкладываем на лаваш

  • Кефир размешайте с яйцом... Рвем лаваш на части.. окунаем в кефир

  • Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш

  • Сверху... на смятые кусочки лаваша... оставшийся фарш... затем накрыаем все это целыми лавашами.. (я из делаю небольшими... у меня снизу два... и сверху два лаваша)

  • Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром... и положите несколько пластиков сливочного масла... отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут.. выпекаем при температуре 240

  • Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной пирог из лаваша
Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Фотографии «Мясной пирог из лаваша» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Готовила мужу, ему очень понравилась. Лаваши делала сама, так же по вашему рецепту. Все отлично получилось. Спасибо!
Вот такая красота у меня получилась. (Я еще шампиньонов обжаренных добавила). Очень вкусно и необычно. Спасибо!
Скажите, пожалуйста, а форму смазывать не нужно? Заранее спасибо
подскажите пожалуйста какой лучше брать кефир
только что приготовила пирог по вашему рецепту - получилось безумно вкусно!) Спасибо за рецептик ))
....-Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам))....- С мЯсам? Вы туркменка?
Может это просто опечатка
Спасибо.
это сколько нужно лаваша?
Увидела ваш пирог очень давно и с тех пор готовлю. И только сейчас от всей семьи говорю СПАСИБО! Невероятно вкусный, сочный и сытный. И , что немаловажно, простой и доступный.
Готовила сегодня, очень вкусно получилось!!! Когда из духовки вытащила, накрыла полотенцем и лаваш верхний не высок. Сочный, вкусный, прекрасное сочетание мяса, сыра и зелени (это со слов моего 10-летнего сына ). Спасибо!!!
Очень вкусно и сочно, мужу оч.понравилось!
спасибо большое за рецептик получилось очень вкусно
Приготовила для мужа пирог с лавашом. Мне на вкус понравилось, а муж сказал, что не рпивык к хрустящему лавашу, и попросил начинку просто заворачивать в свежеиспеченный лаваш))
а кто-нибудь пробовал готовить с курицей? как получилось?
получился необычный, но очень вкусный пирог... правда у меня получился не пирог из лаваша с мясом, а мясной пирог с лавашлм в следующий раз положу больше лаваша ... спасибо автору за интересную идею
Рецептик то канеш привлекательный,но скок же в нём каллорий то?
Очень вкусно и сытно. Спасибо Вам Ксения за такой чудный рецепт.
Очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Подскажите хочу сделать с картошкой этот пирог как подготовить картошку?
Очень вкусно и сытно и просто одновременно!
Муж слопал все и сказал обязательно повторить завтра и непременно ввести в еженедельный рацион!
Я раньше ничего подобного из лаваша не готовила (только холодные рулеты, шаурму , но это все не то)... А тут такой шедевр!!
Спасибо за рецепт!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки