Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

Valushka2003Поваренок 5 уровня

12 ноября 2021, 12:42
4024

Щи с фрикадельками

Тарелка густых домашних щей со сливочным вкусом согреет всю семью в любое время года.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи с фрикадельками»:

Капуста белокочанная / Капустa — 450 г
Морковь — 1 шт
Картофель (Крупный) — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Сырок плавленый (100г) — 1 шт
Фарш мясной — 300 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Кориандр (Молотый) — 0,5 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 2,5 л
Укроп (Небольшой) — 1 пуч.
Лист лавровый — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1615.9 ккал	белки 39 г	жиры 59.4 г	углеводы 145.4 г
Порции
ккал 323.2 ккал	белки 7.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 29.1 г
100 г блюда
ккал 43.7 ккал	белки 1.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Щи с фрикадельками»:

Морковь и лук нарезать небольшими кубиками.
В глубокую разогретую кастрюлю налить растительное масло. Высыпать лук с морковью, добавить лавровый лист. Обжарить на умеренном огне 5 минут.
Кубиками нарезать болгарский перец и отправить в кастрюлю к моркови и луку. Обжарить 3 минуты.
Налить в кастрюлю к овощам воду. Картофель нарезать кубиками и отправить в кастрюлю.
Капусту нашинковать и добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить 15-20 минут на умеренном огне.
В фарш добавить молотый кориандр, паприку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Сформировать небольшие фрикадельки. Добавить в кастрюлю. Варить 15 минут.
Добавить плавленый сырок и мелко порезанный укроп. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Варить на небольшом огне 20 минут. Готово.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед горячее суп

Вкусы: капустный картофельный морковный луковый овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173756/]Щи с фрикадельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173756/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/12/49/2916163_22631-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Тарелка густых домашних щей со сливочным вкусом согреет всю семью в любое время года.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Картофель, Перец болгарский, Лук репчатый, Сырок плавленый, Фарш мясной, Паприка сладкая, Кориандр, Перец черный, Соль, Масло растительное, Вода, Укроп, Лист лавровый.
Тэги: первое, обед, горячее, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щи с фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/12/49/2916163_22631-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Щи с фрикадельками" title="Рецепт: Щи с фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тарелка густых домашних щей со сливочным вкусом согреет всю семью в любое время года.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щи с фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173756/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щи с фрикадельками

Тарелка густых домашних щей со сливочным вкусом согреет всю семью в любое время года.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Щи с фрикадельками»:

Капуста белокочанная Морковь Картофель Перец болгарский Лук репчатый Сырок плавленый Фарш мясной Паприка сладкая Кориандр Перец черный Соль Масло растительное Вода Укроп Лист лавровый

Тэги: первое, обед, горячее, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

592

Печеночный торт "Хит девяностых"

4
555
146038

Фотографии «Щи с фрикадельками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

15 января 2022 года caramel77 #

+10

[+5]

Очень вкусный и нежный супчик.

16 января 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось! Катюша, готовь на радость!

14 декабря 2021 года Сурик #

+18

[+5]

Валюшенька, отличный сливочный супчик получился! Очень понравился! Я добавила ещё помидоры, нарезанные в собственном соку. Поэтому цвет у меня вот такой получился. Первый раз готовила суп с таким набором овощей с фрикадельками. Нам очень понравился. Спасибо большое за рецепт!

14 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Как приятно читать положительный отзыв в адрес рецепта! И радостно слышать, что было вкусно! Людочка, спасибо за аппетитную фото улику

5 декабря 2021 года tata1108 #

+13

[+5]

Замечательный, сытный щи со сливочный вкусом! Очень понравился! Спасибо за рецепт!

5 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо за приятный отзыв и аппетитнейшую фото улику! Рада, что понравилось!

28 ноября 2021 года korol a n 2014 #

+11

[+4]

Увидела в ленте отзыв и захотелось приготовить .
Очень вкусно получилось!
Спасибо большое за отличный рецепт!

28 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю за прекрасную фото улику и отзыв к рецепту!

Очень рада, что было вкусно!

26 ноября 2021 года ирпенчанка #

+17

[+4]

У меня какой-то "неправильный" сырок попался!

Полностью в супе не растворился... Но на вкусе это не отразилось! Получились нежные, очень аппетитные щи с пикантными фрикадельками!

От себя в фарш добавила немного сушёного чеснока.
Валюша! Большое спасибо за вкусный рецепт!

26 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташенька, безумно рада, что не смотря на мелкие "казусы" щи понравились и сгорели в осенние дни!

Спасибо за твоё доверие и такие аппетитные !

26 ноября 2021 года ирпенчанка #

Валюшик! Они и "сгорели"

в моём желудке быстренько от вкусноты

и согрели своей насыщенностью!

Спасибки ещё раз!

20 ноября 2021 года Himbeeren #

Валюша, отличные щи!!!

Самое нужное блюдо для промозглых и пасмурный дней!

21 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Давно не было тебя в гостях, Жанночка! Да, щи вкусные получаются и специи во фрикадельках дают интересный вкус!

15 ноября 2021 года wise1288 #

Валюша! Щи отличные

15 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светуля, благодарю сердечно за внимание!

14 ноября 2021 года флайз #

вкуснотища

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Оксана, большое спасибо!

12 ноября 2021 года Vishnja #

Валюша, очень аппетитные щи!

Вкусно, сытно!

Интересно с фрикадельками!

13 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо, что заглянула на тарелочку горячих щей!

12 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Вкусные щи, с фрикадельками и детки будут лопать.

13 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

Надеюсь, и деткам и взрослым щи придутся по душе!

12 ноября 2021 года Ирушенька #

Валечка, чудесные щи! Очень интересный рецепт!

13 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ируша, щи и правда интересные получаются и вкусные! Спасибо, что заглянула!

12 ноября 2021 года jannasimf #

Вкусные и сытные щи, Валечка!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Жанночка!

12 ноября 2021 года nadinhike #

Валечка

, отличные щи

Фотки с большим аппетитом

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надюша, большое спасибо!

12 ноября 2021 года Tatanj #

Валюша, замечательные щи, вкусно и сытно!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

От всей души благодарю, Танюша!

12 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Вкусный супчик

Я не сторонник плавленных сыров, но остальные ингредиенты - полезные

Подходящее блюдо для холодного времени года

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Олечка, огромнейшее спасибо за внимание, очень приятно и ценно!

12 ноября 2021 года ma-ma sveta #

Валюша! Сытно, вкусно! С фрикадельками отлично!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светуля, спасибо, что заглянула на тарелочку горячих щей!

12 ноября 2021 года nattela v #

Валюша, щи - СУПЕР!

Оригинально, вкусно и очень красиво!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за столько добрых слов!

Натуся, всегда рада видеть тебя в гостях!

12 ноября 2021 года ирпенчанка #

Валюша! Сытное, уютное, домашнее блюдо!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю за внимание и поддержку, Наташенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щи с фрикадельками

Ингредиенты для «Щи с фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щи с фрикадельками»:

Похожие рецепты

Щи с папоротником

Щи постные

Толстые щи с квашеной капустой

Капустный суп с древесными грибами

Щи с вялеными томатами "На снегу"

Куриный суп с брюссельской капустой

Щи

Щи из свежей капусты с горошком

Щи с сушёными лесными грибами

Попробуйте приготовить вместе

Утка по-пекински

Салат из редиса по-корейски

Печеночный торт "Хит девяностых"

Фотографии «Щи с фрикадельками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!