Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

ОчарованиеПоваренок 5 уровня

8 января 2009, 21:50
8670

Кролик по-охотничьи

Пикантные кусочки кролика с копченой грудинкой, чесночком, тушеные в красном вине, потрясающее блюдо. Аромат стоял....... кусочки настолько пропитались салом, вином и чесноком, что просто тают во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик по-охотничьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Кролик по-охотничьи»:

Тушку кролика разрубить на куски.
Обжариваем
На дно чугунка выложить слой из колец лука
Далее слой из кролика, сала и грудинки
Закрыть кольцами помидоров
Сверху кольца лука
Залить все стаканом вина, бульоном, добавить специи и томить в духовке 1 час, затем вынуть добавить лавровый лист,чеснок и тушить еще 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17472/]Кролик по-охотничьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17472/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/917/91774.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Пикантные кусочки кролика с копченой грудинкой, чесночком, тушеные в красном вине, потрясающее блюдо. 
Аромат стоял....... кусочки настолько пропитались салом, вином и чесноком, что просто тают во рту.

Ингредиенты: Кролик, Грудинка, Помидор, Вино красное сухое, Сало, Лук репчатый, Чеснок.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик по-охотничьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/917/91774.jpg" alt="Рецепт: Кролик по-охотничьи" title="Рецепт: Кролик по-охотничьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантные кусочки кролика с копченой грудинкой, чесночком, тушеные в красном вине, потрясающее блюдо. 
Аромат стоял....... кусочки настолько пропитались салом, вином и чесноком, что просто тают во рту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик по-охотничьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17472/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик по-охотничьи

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик по-охотничьи»:

Кролик Грудинка Помидор Вино красное сухое Сало Лук репчатый Чеснок

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

259

Салат-коктейль "Адажио" с морепродуктами

128
259
33100

1017

Паштет "Сырная фасолька"

31
1017
23064

483

Зефир грушевый с арахисом

41
483
8179

Комментарии и отзывы

27 января 2013 года Вечный оптимист #

А мы кроликов сами выращиваем на даче, поэтому и готовим часто. Разные рецепты пробовали, сегодня вот и ваш приготовили. У меня, конечно, под рукой не было всех нужных ингридиентов, но заменила на альтернативные их и получилось довольно-таки вкусно!

Обожаю жареный, тушеный лук и помидоры, в общем ужином остались все довольны! Спасибо за идею

18 апреля 2013 года Очарование # (автор рецепта)

Рада, что понравилось, спасибо!

6 ноября 2009 года Роман Алексеев deleted #

Я ща за кроликом побегу, не найду, придется купить ружо...

6 ноября 2009 года Очарование # (автор рецепта)

6 ноября 2009 года Роман Алексеев deleted #

купил, в воскресенье сделаю)))

6 ноября 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Удачи, буду ждать отзыв!

16 января 2009 года Meotida #

Ленуся, отличный кролик получился++++++++++

16 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Дашечка спасибо!

10 января 2009 года Тсаис #

Обожаю мясо кролика, всегда готовлю в сметане, теперь попробую приготовить так. Спасибо за рецепт!

++++++

10 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

И тебе спасибо! Думаю, ты оценишь!

10 января 2009 года мисс #

Леночка, вкууууууусно++++++

10 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо Светуль!

9 января 2009 года maj4ik #

вот это вкусняшка!!!!! Леночка, супер вкусно!!! ++++++++++++

10 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Майечка спасибо

9 января 2009 года boksy #

Вкуснотища!+++++

9 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо

9 января 2009 года GadenKa #

Ленусик, кролик - отпад, вкуснятинка!!!!!

+++++

9 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Надень полностью согласна с тобой!

9 января 2009 года NATALIAna #

Хороший "пьяный" кролик....Аромат наверное стоял сногсшибающий!!!!!+++++++++++

9 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Нтаашенька ты права, сочетание грудинки и сала с вином обалденное!

9 января 2009 года Rita_Margaritka #

Хороший рецепт, жалко,что я тоже кроликов не ем... Но все равно возьму - может, нутрия будет (завозят их иногда),попробую

9 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Я еще видела в продаже филе кролика, на мой взгляд лучше покупать его, а то тушка очень маленькая.

9 января 2009 года mishiel #

Леночка!!! Сколько у Вас замечательных идей!!! Уверена, что это блюдо божественно вкусное

9 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо, блюдо очень и в правду вкусное!

9 января 2009 года Pachita #

Леночек!!!Отличное блюдо!!!

++++++++++++

9 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Оленька спасибо

8 января 2009 года tat70 #

Наверное,очень нежно?!!!! Ты сегодня в ударе! Типа УДАРНИЦА!!!!++++++++

8 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Танюш я стралась! спасибо

8 января 2009 года tat70 #

Муж,наверное,от удовольствия мурлычет....

9 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

А то!

8 января 2009 года ШЕЛЛ #

как вкусно!!!! вот только с кроликами туговато))))

+++++++++++

8 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Катюш спасибо, у нас тоже туговато и дороговато.

8 января 2009 года polya #

замечтательный кролик

8 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2009 года ZatriX deleted #

а у меня жена кролика не ест, ей его жалко

а так бы обязательно! +

8 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Да я когда увидела эту тушку тоже защемило, но в жизни надо все попробовать. Спасибо

8 января 2009 года mila87 #

Ленусь, обожаю кроличье мяско, жаль так рееееееееееедко его ем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Людочка я готовила его впервые, на прилавках нашего рынка оно появляется редко, и я решила попробовать, конечно часто это просто не карману.

8 января 2009 года wowan5 #

Леночка этот кролик чудо

скажи а каким бульоном залить и сколько его?

8 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибочки, я взяла 1 стакан мясного бульона на 1 стакан вина.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кролик по-охотничьи

Ингредиенты для «Кролик по-охотничьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик по-охотничьи»:

Похожие рецепты

Кролик-гриль

Кролик, тушенный с апельсином

Тушеный кролик с гратеном под сыром

Кролик в горчично-смородиновом соусе

Филе кролика "Палитра вкуса"

Валенсийская паэлья с кроликом

Кролик по-охотничьи с оливками

Тыква, запеченная с кроликом в соусе

Крольчатина в вишневом соке с черносливом

Попробуйте приготовить вместе

Салат-коктейль "Адажио" с морепродуктами

Паштет "Сырная фасолька"

Зефир грушевый с арахисом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!