Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 13 января 2022, 15:03
  • 10006

Куриный гороховый суп из мультиварки

Рецепт: Куриный гороховый суп из мультиварки

Иногда просто приходит в голову, что прямо сейчас нужно сварить гороховый суп и чтобы сварился он быстро. В этом случае я использую мультиварку. Через час суп готов! Ароматный и красивый с насыщенным вкусом он вас порадует в обед.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный гороховый суп из мультиварки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1385.6 ккал 		белки
95.1 г 		жиры
56.4 г 		углеводы
126 г
100 г блюда
ккал
53.7 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
4.9 г

Рецепт «Куриный гороховый суп из мультиварки»:

  • Готовим продукты для супа. Пока я буду готовить овощи, горох замочу в воде на это время. Для такого супа я использую лущёный горох (половинками).

  • Лук режем произвольно не крупно. Чеснок чистим и давим плоской стороной ножа. Включаем мультиварку в режим "Обжарка". Наливаем масло подсолнечное и выкладываем чеснок. Обжариваем его до бежевого цвета буквально с минуту, чтобы он отдал свой аромат маслу и убираем (выкидываем). Отправляем в ароматное масло лук. Обжариваем до золотистости.

  • Морковь натираем на тёрке и добавляем к луку, присыплю немного карри. От этой специи суп будет красивого и насыщенного цвета и аромата. Немного обжариваем. Нарезаем картофель и выкладываем к овощам. Следом - горох. С него нужно слить воду и промыть. Всё перемешиваем. Сильно зажаривать я не буду, поэтому стразу выкладываю куриные нарезанные куски. Ещё немного держу на режиме "Обжарка", примерно минуты 3. Отключаю этот режим.

  • Заливаю всё горячей водой (кастрюля у меня с керамическим покрытием) и выставляю режим "Бобовые", он у меня 1 час. За 15 минут до готовности выложу перцы: душистый и чёрный горошком. За три минуты - суп посолю и положу лавровый лист. По окончании готовности налью оливковое масло. Это по желанию. Можно масла налить в тарелку себе, если захотите.
    Суп гороховый солите в самом конце приготовления, чтобы горох разварился.

  • Ароматный суп готов. Разливаем по тарелкам. Мясо я выну из кастрюли и разберу от костей. Выложу в тарелку в суп при подаче.

Самое время такого супа. Не тяжёлый, но очень наваристый, суп порадует вас в морозы и согреет! Попробуйте! Это вкусно!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий / На первое Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: суп первое обед детям

Вкусы: гороховый куриный пряный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный гороховый суп из мультиварки
Рецепт: Куриный гороховый суп из мультиварки

Иногда просто приходит в голову, что прямо сейчас нужно сварить гороховый суп и чтобы сварился он быстро. В этом случае я использую мультиварку. Через час суп готов! Ароматный и красивый с насыщенным вкусом он вас порадует в обед.

Ингредиенты для «Куриный гороховый суп из мультиварки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный гороховый суп из мультиварки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный и ароматный супчик. Понравилось готовить в мультиварке. Спасибо большое за рецепт.
вот и хорошо! Спасибо за выбор моего рецепта! Спасибо за красивый фотоотчёт!
Спасибо вам и мультиварке за нехлопотный ужин. Готовила на режиме "тушение", на моем старинном Панасонике нет бобовых))
спасибо за фотоотчёт! Супчики люблю!
Я просто тащусь от горохового супа, я люблю именно ГУСТОЙ, что бы ложка стояла. И у меня не просто мультиварка, а мультиварка-скороварка - ненавижу когда надо ждать. Попробую сделать этот рецепт, но тогда вопрос, а сколько надо варить под давлением и когда тогда кидать перец, ведь крышка то не открывается? Обычно все ингредиенты кидаются все сразу, а когда выпустишь пар можно что-то еще добавить, но оно не провариться и не отдаст весь свой вкус и аромат. Хотя...
Экспериментировать некогда, домой прихожу спать, но иногда так хочется чего-нибудь вкусненького...
А вы потомите все овощи в сковороде со специями. Затем все отправьте в скороварку, закройте и готовьте. Посолите, когда откроете и лаврик положите.
Сложно и времени нет. Я к следующей (которая сейчас будет) неделе сделаю такой суп (ну еду на работу то нужно брать), плюс к этому я диабетик и мне в принципе нельзя жаренное. Вот ползаю по кулинарным форумам ищу, что бы такого ВКУСНОГО сделать и чтобы еще и не вредно.. Спасибо за ответ
Наташенька, прекрасный, насыщенный суп!
спасибо! Очень душевно!
Наташенька! Отличный супчик! Горох варила отдельно, а потом блендером…люблю когда в пюре превращается. Вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Красивый какой! Конечно вкусный!
Спасибо большое за фотоотчёт!
Очень вкусный насыщенный супчик! Я добавила больше гороха, у нас любят погуще. Спасибо за рецепт.
Конечно, можно и гуще!
Наталья, а у вас горох в мульте в пюре разваривается? Никак не могу добиться этого в мультиварке. Приходится блендером добивать.
Солить его не нужно рано, только в конце. А в супе люблю немного не доваренный - не совсем пюре. Поварите подольше, разварится. Замочите на подольше. От гороха ещё зависит.
↑Ответ для Olga Sokil
А я и в кастрюле этого добиться не могу, сколько не вари. Интересно будет посмотреть, если кто-то ответит.
Замочите горох на ночь и варите. Промойте его, залейте свежей водой и ставьте варить. Не солите рано! В самом конце. Если горох такой попался, который долго разваривается, то добавьте, когда варите горох, 0,5 ч л соды, всё разварится в кашу.
Все так и делаю. В кастрюле разваривается в пюре, а в мульте нет
Лущеный купите, как в этом супе у меня. Я стараюсь всегда его купить.
Видимо у меня что-то не так с режимами.
↑Ответ для Okoolina
Попробую соду добавить. Может горох попадался не разваривающийся, соль не добавляла сразу, замачивала.
Здравствуйте, я приготовила, впервые в мультиварке, горох разварился за час. Готовила на режиме "дичь", т к суп был с косулей, горох никогда предварительно не замачиваю, солю бульон сразу, когда закладываю мясо, плюс всегда в конце добавляю соленый припущенный огурчик, вместе с рассолом. Да, в моей мульте режим "дичь" это 99 градусов, медленное кипение. А вообще, готовя гороховый суп различными способами, я просто опытным путем выбираю время варки.
↑Ответ для StreptopeliaDecaocto
У меня разварился почти до конца. Замачивала на время приготовления всех ингредиентов для супа, т. е совсем недолго. Думаю зависит от гороха. У меня простой Алтайский 1 сорт.
Вкусный сытный супчик!!
вкусный! Люблю бобовые супы!
Мультиварка не мой "инструмент", лёгких путей не ищу, мне нравится "вкладывать душу" в приготовляемую еду, по этому весь процесс происходил в кастрюле, мясо - филе голени... Супчик получился просто бомбезный!!! Очень понравился не смотря на то, что я первое ем раз в десять лет, даже жена, которая не любит горох, с удовольствием съела тарелочку супа!!! Наташа, рецепт отличный, забрал с удовольствием, большое спасибо, будем готовить!!!
Такой суп можно и в кастрюле сварить, подольше будет! Так же вкусно!
Спасибо большое за красивый фотоотчёт!
Аппетитный супчик!
душевный! То, что сейчас нужно!
Подскажите пожалуйста какая у вас ёмкость мультиварки
На 3 л кажется. Я написала, сколько воды в суп взяла.
↑Ответ для Чудофперьях
Пятилитровая кастрюля в мультиварке. Посмотрела.
Благодарю вас
я тоже вари в мультиварке именно гороховый и не подгорает и вкусный, горох хорошо разваривается, Суп вкусняшка, вот думала ,что на завтра сварить, а тут вы напомнили, как раз ребрышки копченые есть.
с рёбрышками вкусно будет, да с копчёными! Этот суп более диетичный!
Все твои супы, Наталья, на высоте! Вкусные и насыщенные!
спасибо! Любим супчики!
Вкусно! Мне нравятся супы, приготовленные в мультиварке, они очень хороши.
Да! Бобовые вообще отличные получаются!
Аппетитный супчик!!!
хороший супчик!
Вкусный суп. В мультиварке ни разу не готовила супы. Надо попробовать приготовить.
А я фасолевый ещё варю, нутовый и щи долго томлю!
Аппетитный и вкусный супчик!
вкусный! То, что нужно сейчас!
Душевный супчик!
душевный! очень вкусный!
Вкусный суп!
вкусный! сейчас такие супчики есть нужно!
Отличный, диетический суп !
Замечательный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки