Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

11 июня 2022, 9:48
1487

Мясные гнезда с ореховой начинкой

Мясные гнезда из говяжьего фарша с сырно-ореховой начинкой, зеленью и мятой порадуют вас и ваших гостей на пикнике необычным видом и интересным вкусом. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные гнезда с ореховой начинкой»:

Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Лук репчатый (230 г) — 2 шт
Сыр полутвердый (ТМ Хохланд) — 80 г
Сметана (15%) — 80 г
Хлопья злаковые (ржаные) — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Орехи кешью / Кешью — 25 г
Арахис (соленый) — 25 г
Руккола — 10 г
Укроп — 3 веточ.
Мята — 3 веточ.
Кориандр — 1 ч. л.
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1758.9 ккал	белки 46.4 г	жиры 85.1 г	углеводы 58.9 г
Порции
ккал 219.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 10.6 г	углеводы 7.4 г
100 г блюда
ккал 179.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 6 г

Рецепт «Мясные гнезда с ореховой начинкой»:

К фаршу добавить измельченный лук и ржаные хлопья, кориандр, черный перец и соль.
Тщательно перемешать.
Для начинки орехи измельчить в чаше блендера, добавить зелень и мяту (только листики).
Измельчить все вместе.
Добавить сметану, тертый сыр (у меня ТМ Хохланд) и соль по вкусу.
Хорошо перемешать.
Фарш разделить на 8 частей, скатать шарики, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка придавить в центре с помощью маленького стакана или рюмки, выровнять края. Начинку разделить на 8 частей, скатать шарики и выложить в центр.
Запекать гнезда при 180*С около 30 минут.
Подавать с любым гарниром или салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин гости пикник праздник

Вкусы: мясной ореховый соленый мятный арахисовый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175866/]Мясные гнезда с ореховой начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175866/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jun/11/46/2970218_22226-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Мясные гнезда из говяжьего фарша с сырно-ореховой начинкой, зеленью и мятой порадуют вас и ваших гостей на пикнике необычным видом и интересным вкусом. Попробуйте!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр полутвердый, Сметана, Хлопья злаковые, Орехи грецкие, Орехи кешью, Арахис, Рукола, Укроп, Мята, Кориандр, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гости, пикник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные гнезда с ореховой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jun/11/46/2970218_22226-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные гнезда с ореховой начинкой" title="Рецепт: Мясные гнезда с ореховой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясные гнезда из говяжьего фарша с сырно-ореховой начинкой, зеленью и мятой порадуют вас и ваших гостей на пикнике необычным видом и интересным вкусом. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные гнезда с ореховой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/175866/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные гнезда с ореховой начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные гнезда с ореховой начинкой»:

Фарш мясной Лук репчатый Сыр полутвердый Сметана Хлопья злаковые Орехи грецкие Орехи кешью Арахис Рукола Укроп Мята Кориандр Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гости, пикник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

809

Комментарии и отзывы

12 июля 2023 года TheRadiantSun #

Вчера приготовили эти гнёзда. Получилось необычно, но вкусно

Эдакие котлетки с верхушкой из ореховой пасты (мне, как нелюбителю ореховой пасты, понравилось). Правда, у меня получились не гнёзда, а плато.. наверное, из-за того, что не использовала хлопья.. Спасибо!

6 сентября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчет, я рада, что вам понравилось блюдо!

30 июня 2022 года ariel7777 #

красиво, вкусно и очень аппетитно

1 июля 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 июня 2022 года mamaliza #

Как эффектно! И конечно вкусно!

22 июня 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Галина!

12 июня 2022 года Ирушенька #

Ольга, как эффектно и очень интересно!

13 июня 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!