Каждый раз приезжая на дачу, дети просят бургеры! Хочу вас познакомить с очень интересным рецептом. Секрет этого бургера в хрустящем "карамельном беконе". Приготовьте его заранее, и возьмите собой на пикник. Он подойдет не только для бургеров, но и для ход-догов, а еще интересно добавить такой бекон в салат.
julika1108Поваренок 4 уровня
- 21 июня 2022, 16:29
- 2904
Бургер с «карамельным беконом»
Ингредиенты для «Бургер с «карамельным беконом»»:
- Булочка (для бургеров) — 4 шт
- Котлета (для бургеров) — 4 шт
- Бекон (сырокопчёный) — 150 г
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Сироп кленовый — 2 ст. л.
- Лук красный (молодой) — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец чили (по желанию) — 1 шт
- Сыр плавленый — 4 ломт.
- Соус (барбекю) — 4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2669 ккал |
белки
113.8 г |
жиры
126 г |
углеводы
262.7 г |
| Порции | |||
| ккал 667.3 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 31.5 г |
углеводы 65.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Бургер с «карамельным беконом»»:
-
Заранее нужно будет приготовить «карамельный бекон»: бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде, на сильном огне.
-
Кофе залейте 100 мл кипятка, и добавьте к бекону вместе с кленовым сиропом.
-
Сделайте огонь тише и готовьте пока вся жидкость не выпарится (главное! не пережарить). Выложите в удобную тару и возьмите собой на природу.
-
Разожгите угли на мангале, или на котле барбекю, или разогрейте гриль. Выложите на решетку над углями котлеты для бургеров. Жарьте, переворачивая каждые 2 мин., до желаемой степени прожарки.
-
Булочки обжарьте на решётки срезом вниз до румяной корочки.
-
Смажьте нижнюю часть булочки соусом барбекю. Выложите на них готовые котлеты.
-
Сверху выложите сыр.
-
Затем бекон…
-
И тонко нарезанные лук и помидоры. По желанию добавьте перец чили.
-
Накройте второй половиной булочки и сразу же подавайте.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2022 года ma-ma sveta #
22 августа 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
23 июня 2022 года dokunet #
Особенно три первых шага. Бекон точно попробую так приготовить. Забрал. Вот с кленовым сиропом боюсь проблемы будут. Не в Канаде живу.
22 августа 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
22 июня 2022 года Stillet #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
23 июня 2022 года Stillet #
22 июня 2022 года alarm clock #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
22 июня 2022 года мисс #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
21 июня 2022 года Ирушенька #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
21 июня 2022 года Марина Мармеладинка #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
21 июня 2022 года Tatanj #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
21 июня 2022 года Vishnja #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
21 июня 2022 года yugai ludmila65 #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
21 июня 2022 года ААСК #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
21 июня 2022 года Okoolina #
22 июня 2022 года julika1108 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: