Собрались на пикник или хотите устроить небольшой праздник на природе? Хотите удивить друзей и близких оригинальной закуской? Этот рецепт для Вас! Готовится быстро! Выглядит эффектно! Из доступных продуктов!
ma-ma svetaПоваренок 4 уровня
- 24 июня 2022, 11:00
- 2873
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Ингредиенты для «Закуска из шампиньонов с сырной начинкой»:
- Шампиньоны (у меня королевские, можно любые) — 5 шт
- Сыр полутвердый (у меня ТМ Хохланд Грюнландер) — 50 г
- Лимон — 0,5 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Миндаль (и фисташки) — по вкусу
- Батон (белый или как у меня цельнозерновой) — 150 г
- Чеснок (по желанию, но не обязательно) — по вкусу
- Зелень (для украшения) — 40 г
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
725.2 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
83.6 г |
| Порции | |||
| ккал 241.7 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «Закуска из шампиньонов с сырной начинкой»:
-
Сыр натрите на крупной терке. Сыр у меня ТМ Хохланд Грюнландер полутвердый.
-
Ополосните грибы, аккуратно удалите ножки.
Приготовьте маринад, смешайте растительное масло с соком лимона, 2 ст. л воды и солью. В подготовленные шляпки шампиньонов вылейте маринад и оставьте на 30 минут.
Батон разрежьте на куски толщиной около 6-7 мм и вырежьте кружочки, (можно квадраты) размером с шляпки грибов. Подрумяньте на гриле или на сковороде. -
На гриле или на а разогретой сковороде обжарьте шляпки грибов с добавлением маринада. Шляпки должны оставаться плотными и упругими.
В теплые шляпки положите сыр с чесноком и прикройте кружочками горячих гренок.
-
Переверните так, чтобы грибы были сверху.
Выступивший, расплавленный сыр присыпьте рублеными орешками и зеленью.
Приятного аппетита!!!
Угощаю!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2022 года inulia68 #
29 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
27 июня 2022 года Silverina1 #
27 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
25 июня 2022 года ирпенчанка #
25 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
25 июня 2022 года Himbeeren #
25 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
25 июня 2022 года мисс #
25 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года Vishnja #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года nelliundco #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года Okoolina #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года alarm clock #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года Ирушенька #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года nadinhike #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года Tatanj #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года dokunet #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года dokunet #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
24 июня 2022 года ИРепка #
24 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: