Началась пора молодых цуккини и кабачков. Обязательно приготовьте эту ароматную, вкусную закуску своим друзьям на пикник. Делается очень просто, смотрится красиво.
миссПоваренок 10 уровня
- 5 июля 2022, 5:28
- 2812
Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Ингредиенты для «Рулетики из цуккини с вялеными томатами»:
- Сыр творожный (Сливочный Hochland) — 100 г
- Цуккини (молодые) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томаты вяленые — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Укроп — по вкусу
- Маслины (или оливки без косточек) — 1 бан.
- Помидоры черри (зависит от количества рулетиков) — 100 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
929.8 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
83.3 г |
| Порции | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 20.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Рулетики из цуккини с вялеными томатами»:
-
Берём молодые цуккини, обрезаем хвостик, режем вдоль тонкими слайсами, удобнее использовать специальную тёрку.
-
Сковороду-гриль сбрызгиваем маслом. Кладём слайсы цуккини. Если готовим на мангале, то кисточкой смазываем маслом слайсы. Обжариваем до красивых полосочек по 1 минуте с каждой стороны. Нам не нужны мягкие цуккини, они должны слегка хрустеть. Готовые цуккини кладём на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
-
Берём творожный сыр, у меня сливочный ТМ Hochland.
-
Добавляем к творожному сыру мелко-порезанные укроп и вяленые томаты, выдавливаем чеснок, солим по вкусу. Смело делайте начинки побольше, она вкусна в бутербродах, как намазка. Перемешиваем.
-
Берём цуккини-гриль, на конец кладём по полной чайной ложке начинки.
-
Сворачиваем в рулетик. Берём шпажку или зубочистку, нанизываем маслинку или оливку, половинку помидорки черри, скрепляем рулетик.
-
До подачи храним закуску в прохладном месте.
Приятного отдыха!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2022 года Stillet #
10 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
6 июля 2022 года Аллочка-уралочка #
6 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года Ирушенька #
6 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года МурКатеринка #
6 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года Silverina1 #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года гошлена #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года alarm clock #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года ma-ma sveta #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года ИРепка #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года tatabilga-2015 #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года Tatanj #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года sibir77 #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года Sladkoejca #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года СкарлеттО #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года ariel7777 #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года Okoolina #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: