Предлагаю приготовить нежный, сочный и очень вкусный яичный рулет с начинкой. Рецепт простейший, но результат отличный. Рулет хорош в тёплом виде, когда сыр мягкий и аппетитно тянется. Этот вариант для завтрака или ужина. А если его завернуть в фольгу и в контейнере можно взять хоть куда! Сыр застынет и сделает рулет плотным. Этот вариант прекрасно подойдёт для поездок, пикников или для холодных мясных нарезок на любой стол.
UNUПоваренок 5 уровня
- 31 июля 2022, 19:06
- 7622
Нежный яичный рулет с сыром и ветчиной
Ингредиенты для «Нежный яичный рулет с сыром и ветчиной»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ Хохланд в нарезке) — 50 г
- Ветчина — 70 г
- Кинза (петрушка, укроп, тимьян и др) — 4 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
843.5 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
49.4 г |
углеводы
48.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Нежный яичный рулет с сыром и ветчиной»:
-
Подготовить ингредиенты для яичного рулета. Я использовала сыр Грюнландер ТМ Хохланд в нарезке, понадобилось три слайса.
Ветчина у меня из индейки. Её нужно тонко нарезать. -
Разболтать яйца, добавить муку и мелконарезанную кинзу. Используйте любую зелень по вкусу.
-
Посолить и поперчить по вкусу.
-
Разогреть на среднем огне сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылить яичную смесь.
-
Сразу же сверху положить слайсы сыра.
-
Сверху сыра - ветчину. Жарить 2-3 минуты прикрыв крышкой. Смотрите, чтобы яйца "схватились". Постарайтесь не пересушить.
-
Аккуратно свернуть всю конструкцию рулетом. Положить на шов и дать отдохнуть рулету минутку.
-
Теперь рулет можно разрезать и угощаться.
Рулет хорош в тёплом виде, когда сыр мягкий и аппетитно тянется. Этот вариант для завтрака или ужина.
А если его завернуть в фольгу и в контейнере взять на пикник, сыр застынет и сделает рулет плотным. Этот вариант прекрасно подойдёт для поездок, пикников или для холодных мясных нарезок.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2022 года Ксения Мочалова #
7 августа 2022 года Евгеша К 2018 #
2 августа 2022 года Ирушенька #
2 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
1 августа 2022 года lamer #
1 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
1 августа 2022 года мисс #
1 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
31 июля 2022 года Okoolina #
1 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
31 июля 2022 года Stillet #
1 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
31 июля 2022 года ma-ma sveta #
31 июля 2022 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: