« Горячие бутерброды "С любовью"

Джем из помидоров »

Шаурма "по-домашнему"

Вкусы: пикантный острый насыщенный сочный

Тэги: обед ужин закуска лаваш мясо

11 января 2009, 22:10

опубликовал

	Lavrin_Ka
	Уровень:
	Отзывы: +11 0

Категория: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша

Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Описание: После праздников в холодильнике обязательно остаются продукты, из которых можно приготовить что-нибудь необычное. В нашей семье все очень любят шаурму. Мне всего-то стоило подкупить парочку ингредиентов и подсмотреть принцип ее приготовления. Вот что из этого вышло.

[просмотров - 223915]

Ингредиенты для "Шаурма "по-домашнему""

Филе куриное (среднего размера) — 2
Лаваш тонкий листовой — 8
Огурцы маринованные (некислые, среднего размера) — 3
Морковь по-корейски — 50 г
Капуста белокочанная — 100-150 г
Сыр твердый — 150-200 г
Майонез — 150 г
Сметана — 150 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Зелень укропа (по желанию)
Приправы (карри, для мяса птицы)

Рецепт "Шаурма "по-домашнему""

Для приготовления рулета из лаваша нам понадобятся изображенные на фото продукты.

А эти продукты нам будут нужны для соуса

Подготавливаем продукты: куриное филе отвариваем в подсоленной воде, капусту мелко шинкуем, зелень мелко рубим, сыр натираем на крупной терке, огурцы режем тонкой соломкой

Готовое куриное филе охлаждаем и нарезаем кубиками или соломкой, а затем подсушиваем немного в сковороде без масла

Готовим соус: в равных частях смешиваем майонез и сметану, туда выдавливаем чеснок через пресс, добавляем щепотку порошка карри и немного приправы для мяса, все хорошо перемешиваем

На лист лаваша выкладываем все продукты в такой последовательности: мясо, капуста, корейская морковка, огурцы, сверху зелень и сыр

Сверху слегка поливаем все готовым соусом

С одной стороны загибаем лаваш, чтобы в итоге получился ковертик

Закручиваем лаваш с начинкой в рулет и выкладываем на горячую сковороду без масла

Через пару минут переворачиваем рулетики в сковороде

Готовую шаурму поливаем с открытого края соусом и подаем

Вот такое получилось домашнее лакомство. Конечно, с мясом на вертеле не сравнить, но тоже очень вкусно. Всем приятного аппетита и с праздниками!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/17645/]Шаурма "по-домашнему"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/17645/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/930/93012.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша
После праздников в холодильнике обязательно остаются продукты, из которых можно приготовить что-нибудь необычное. В нашей семье все очень любят шаурму. Мне всего-то стоило подкупить парочку ингредиентов и подсмотреть принцип ее приготовления. Вот что из этого вышло.

Ингредиенты: Филе куриное, Лаваш тонкий листовой, Огурцы маринованные, Морковь по-корейски, Капуста белокочанная, Сыр твердый, Майонез, Сметана, Чеснок, Зелень укропа, Приправы. 
Тэги: обед, ужин, закуска, лаваш, мясо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/17645/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Шаурма "по-домашнему"" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/930/93012.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/17645/">Шаурма "по-домашнему"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> После праздников в холодильнике обязательно остаются продукты, из которых можно приготовить что-нибудь необычное. В нашей семье все очень любят шаурму. Мне всего-то стоило подкупить парочку ингредиентов и подсмотреть принцип ее приготовления. Вот что из этого вышло.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/228">Блюда из лаваша</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/76">Рулеты из лаваша</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4892">Лаваш тонкий листовой</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3068">Огурцы маринованные</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4335">Морковь по-корейски</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3583">Зелень укропа</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2967">Приправы</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/17645/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

ооочень вкусно и оочень сытно=)) только вот есть не удобно=))и можно взять не филе,а грудку так получится дешевле а в начинку можно добавить немного яблочного уксуса=))спасибо за рецепт забубенно вкусно=))

3 июня 2009 года | Lavrin_Ka # 0

все в ваших руках! Экспериментируйте на здоровье

Спасиб за коммент

5 мая 2009 года | _Инночка_ # 0

Забираю

6 мая 2009 года | Lavrin_Ka # 0

на здоровье

29 апреля 2009 года | cbnjhf # 0

должно быть вкусно.... что красиво- однозначно....

29 апреля 2009 года | Lavrin_Ka # 0

вкусно на самом деле, просто если остренькое не любите - можете чесночка поменьше, а вобще пробовать нужно, конечно. Спасибо Вам

4 апреля 2009 года | Cvetochek # 0

УРА! я нашла что искала! Спасибо Вам большое!

1 марта 2009 года | малка74 # 0

обожаю блюда из лаваша, шаурма очень нравится

19 февраля 2009 года | БЕЛЯКОВА # 0

А я куриное филе в сыром виде мелко режу и поджариваю на сковороде с карри.Цвет и запах изумительный, и вкус интересный!!!

19 февраля 2009 года | Lavrin_Ka # 0

Спасибо за совет

Попробую и так

6 февраля 2009 года | Нюточ!ка # 0

ни разу не ела шаурму, потому что брезгую покупать её в палатках....
спасибо за рецептик!!теперь наконец попробую...))+++

19 февраля 2009 года | Lavrin_Ka # 0

Кушайте на здоровье!

24 января 2009 года | Пушистая # 0

24 января 2009 года | Lavrin_Ka # 0

Спасибо!

24 января 2009 года | tanysshkin # 0

трям, трям, ням-ням ++++++++++

24 января 2009 года | Lavrin_Ka # 0

ой, спасибки за стишок! ваще супер!

14 января 2009 года | Lavrin_Ka # 0

Спасибки за позитивчик! Стараюсь иногда подкормить семью

14 января 2009 года | Дорис # +1

Семья с голоду не пропадёт!+++

14 января 2009 года | Косой # +1

Вкусно!

14 января 2009 года | Lavrin_Ka # 0

Спасибо Оля!\’

\’

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Шаурма "по-домашнему"

Комментарии: