Иногда дети совсем не хотят завтракать рано утром. А ведь завтрак очень важен для школьников, у которых основная нагрузка приходится на первую половину дня. Вместе с едой организм получает запас энергии, а если этого не происходит, начинает давать сбои: ребенок быстро устает и плохо себя чувствует. Даже простое на первый взгляд блюдо, может выглядеть аппетитно и вызывать желание перекусить. Для этого не обязательно рисовать геометрические фигуры или выкладывать из овощей сложные композиции, просто аккуратно разместите его на тарелке. Пусть дети растут здоровым и пусть им будет вкусно!
gapcalovaПоваренок 5 уровня
- 21 августа 2022, 17:35
- 2585
Жареный рис с сосисками по-китайски
Ингредиенты для «Жареный рис с сосисками по-китайски»:
- Рис — 1 стак.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сосиска (из индейки "Индилайт") — 4 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Морковь — 1 шт
- Фасоль стручковая — 1 горст.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Специи (по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1697 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
87.1 г |
углеводы
170.8 г |
| Порции | |||
| ккал 424.3 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Жареный рис с сосисками по-китайски»:
-
Готовлю продукты для приготовления жаренного риса по-китайски. Рис я отварила заранее с вечера.
Стакан риса промыла под проточной водой. Поместила в кастрюлю, залила 1,5 стаканами воды, добавила щепотку соли и поставила на максимальный огонь до закипания. Когда уровень воды сравнялся с уровнем крупы, накрыла кастрюлю крышкой, уменьшила огонь до минимального и томила 20 минут до готовности крупы. -
Яйца разбиваю в миску и размешиваю вилкой.
-
В размешанные яйца выкладываю рис и хорошо перемешиваю, чтобы каждая рисинка покрылась яичной смесью.
-
Нарезаю кубиком овощи: лук, морковь, болгарский перец. Фасоль использую замороженную. Предварительно ее не размораживаю.
В сковороде разогреваю оливковое масло и добавляю овощи. Обжариваю 3-4 минуты.
-
Добавляю нарезанные сосиски. Обжариваю еще 2-3 минуты. Добавляю специи по вкусу.
-
К обжаренным сосискам и овощам перекладываю рис с яйцом и обжариваю, периодически перемешивая.
-
Для оформления блюда и подачи использую сферическую миску небольшого объема.
Жареный рис выкладываю в миску плотно его утрамбовывая ложкой. -
Миску с рисом накрываю тарелкой и переворачиваю. Для подачи поверх риса помещаю поджаренное перепелиное яйцо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2022 года VikulinaS #
27 сентября 2022 года gapcalova # (автор рецепта)
23 августа 2022 года Stillet #
23 августа 2022 года флайз #
23 августа 2022 года gapcalova # (автор рецепта)
22 августа 2022 года elenita # (модератор)
22 августа 2022 года yugai ludmila65 #
22 августа 2022 года gapcalova # (автор рецепта)
22 августа 2022 года мисс #
22 августа 2022 года gapcalova # (автор рецепта)
21 августа 2022 года МурКатеринка #
22 августа 2022 года gapcalova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: