Кто сказал, что на пикник нужно брать мясо, рыбу или закуски. А вот я, например, предпочитаю, что то более легкое, особенно в жару. И этот салат прекрасно подходит для этого. Легкий, освежающий и сытный за счет добавления сыра, а все ингредиенты обычно и так берем с собой.
ляличПоваренок 7 уровня
- 23 августа 2022, 20:28
- 2874
Легкий салат с арбузом
Ингредиенты для «Легкий салат с арбузом»:
- Сыр полутвердый — 70 г
- Арбуз — 250 г
- Руккола — 25 г
- Груша — 1 шт
- Сок мандариновый — 1 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Петрушка — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
403.7 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
39 г |
| Порции | |||
| ккал 134.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Легкий салат с арбузом»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления легкого салата с арбузом. Зелень и фрукты хорошенько вымойте.
-
Положите в миску листья рукколы. Их можно заменить листьями любого салата.
-
У арбуза срежьте корку, удалите все семечки, порежьте на кусочки и добавьте к зелени.
-
Сыр нарежьте мелким кубиком, положите в миску с арбузом и рукколой. Раньше делала с фетой, но для меня был слишком резкий переход от сладости арбуза к солености сыра. А вот с обычным сыром для меня сочетание лучше.
-
Из мандарина, вполне можно взять и апельсин, выжмите сок и влейте в салат.
-
Все полейте бальзамиком (не уксус, а бальзамический крем) и перемешайте, при желании немного посолите.
-
У груши удалите сердцевину и порежьте кубиком. Добавьте фрукт в салат, полейте маслом и перемешайте. Растительное масло тоже можно добавьте при желании, я иногда добавляю, а иногда нет.
-
Уложите готовый салат в контейнер, посыпьте немного порезенной петрушкой и заберите с собой или ставьте сразу на импровизированный стол.
-
Приятного аппетита.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2022 года julika1108 #
31 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
28 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
31 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
24 августа 2022 года СкарлеттО #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
24 августа 2022 года Kuss #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
24 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 августа 2022 года мисс #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 августа 2022 года Ирушенька #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 августа 2022 года mamaliza #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 августа 2022 года Okoolina #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 августа 2022 года гошлена #
24 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: