Осень - пора пряных и согревающих рецептов. Предлагаю вам приготовить сытное, но вместе с тем диетическое блюдо с непревзойдённым вкусом!
linka97Поваренок 5 уровня
- 11 сентября 2022, 15:55
- 1220
Запечённые яблоки с индейкой
Ингредиенты для «Запечённые яблоки с индейкой»:
- Яблоко (крупные; около 2 кг) — 8 шт
- Индейка (филе бедра) — 320 г
- Лук репчатый (160 г) — 1 шт
- Чеснок (14 г) — 4 зуб.
- Тимьян — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лист лавровый — по вкусу
- Корица — по вкусу
- Лимон (цедра и сок) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1441 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
44.4 г |
углеводы
171.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Запечённые яблоки с индейкой»:
-
Нарезать лук и филе бедра индейки небольшими кусочками. Сделать фарш из мяса, лука, чеснока, 1 ч. л. натёртой цедры лимона, чёрного молотого перца, тимьяна.
-
У яблок срезать верхушку, аккуратно удалить сердцевину при помощи ножа и чайной ложки. Сбрызнуть яблоки соком лимона. Сделать небольшой надрез поперёк каждого яблока.
-
Наполнить яблоки фаршем и поместить в форму для выпечки. По желанию, добавить лавровый лист и палочки корицы в яблоки. Запечь при 180° в течение 40 минут.
-
Готовые яблоки посыпать листочками петрушки и молотым перцем.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
27 сентября 2022 года linka97 # (автор рецепта)
21 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Так как сейчас начался сезон не всех сортов яблок, то готовили из Paula Red, которые, как оказалось, не подходят по структуре к этому блюду, поэтому форму яблоки потеряли к концу запекания. На мой вкус цедры показалось многовато, поэтому в последующие разы буду ее уменьшать на свой вкус. С сортами яблок буду тестировать, чтобы тоже форму сохраняли
Фото добавлю, когда на сайте вновь появится кнопка, которая сегодня почему-то отсутствует
21 сентября 2022 года linka97 # (автор рецепта)
12 сентября 2022 года Silverina1 #
12 сентября 2022 года linka97 # (автор рецепта)
12 сентября 2022 года мисс #
12 сентября 2022 года linka97 # (автор рецепта)
11 сентября 2022 года Ирушенька #
11 сентября 2022 года linka97 # (автор рецепта)
11 сентября 2022 года Stillet #
11 сентября 2022 года linka97 # (автор рецепта)
11 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
11 сентября 2022 года linka97 # (автор рецепта)
12 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: