Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 14 сентября 2022, 10:44
  • 7261

Картофельно-творожные котлеты с ветчиной

Рецепт: Картофельно-творожные котлеты с ветчиной

Картофельно-творожные котлетки, с хрустящей золотой корочкой, с мягкой и нежной текстурой в сочетании с ветчиной внутри, особенно понравятся детям. Такие котлетки станут сытным и питательным завтраком для школьника и для взрослого. А так прекрасно подойдут в качестве гарнира или основного блюда на ужин. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2158.2 ккал 		белки
91.8 г 		жиры
97.2 г 		углеводы
233.2 г
100 г блюда
ккал
161.1 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
17.4 г

Рецепт «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

  • Картофель отварить в мундире до готовности в подсоленой воде. Я добавляю 1 ч. л. на 1.5 литра воды.

  • Слить с картофеля воду, дать полностью остыть. Затем очистить картофель от кожуры и натереть на крупной тёрке. Добавить соль (1/2 ч. л.).

  • Творог размять вилкой и добавить к картофелю.

  • Вбить два яйца.

  • Ветчину ТМ "Индилайт" извлечь из упаковки и мелко нарезать.

  • Добавить к картофелю с творогом.

  • Всё тщательно перемешать.

  • Сформировать из полученной массы котлеты и обвалять из в панировочных сухарях. У меня получилось 9 штучек.

  • Переложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

  • Обжарить с двух сторон до румяной корочки, затем плиту выключить, сковороду накрыть крышкой и оставить на 10 мин.

Готовые котлеты можно подавать к столу







Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "С индейкой в школу" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин полдник перекус

Вкусы: картофельный творожный ветчинный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно-творожные котлеты с ветчиной
Рецепт: Картофельно-творожные котлеты с ветчиной

Картофельно-творожные котлетки, с хрустящей золотой корочкой, с мягкой и нежной текстурой в сочетании с ветчиной внутри, особенно понравятся детям. Такие котлетки станут сытным и питательным завтраком для школьника и для взрослого. А так прекрасно подойдут в качестве гарнира или основного блюда на ужин. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно! Но у меня развалились и расползлись))) собирала в кучу))
Ну хорошо, что было вкусно, несмотря на то, что расползлись! Спасибо большое за внимание!!!
Дети смели мгновенно) это для меня главный показатель))) просто буду чуть меньше класть творога. Спасибо за рецепт!
И вам спасибо за доверие!
Спасибо за рецепт, готовила с рикоттой. Лепились легко и не разваливались. Дочке понравились
Мне очень приятно, что вашей дочке котлетки понравились! Спасибо большое за аппетитную фотоулику!
А можно без ветчины?В качестве гарнира?
Да, конечно, можно
Котлетки очень понравились всей семье! Ребёнок уплетал за обе щеки, муж переживал, что мало приготовила)) Изначально были сомнения на счёт сочетания картофеля и творога, но напрасные. Единственное, я добавила в 2 раза больше ветчины и хороший пучок зелени. Спасибо за рецепт!
И вам спасибо большое за приятные слова!!! Я очень рада, что котлетки понравились!!!
Спасибо за рецепт. Попробую.
Готовьте на здоровье!!!
Отличные котлеты и фото соблазнительные!
Жанночка, спасибо большое!!!
Катюша,котлетки чудо как хороши ! Вкусные,нежные,аппетитные !
Танюша, спасибочки большое!!!
Котлетки просто прелесть!
Алла, спасибо большое за внимание!!!
Катериночка, поздравляю с Рецептом Дня!
Котлеты такие красивые, аккуратные и аппетитные! уверена сто очень вкусные. А я так ещё и не попробовала сочетание картофеля и творога
С благодарностью беру рецепт
Ирочка, спасибо огромное за такой приятный отзыв!!! Готовь на здоровье!
Очень красиво и наверно вкусно,обязательно сделаю.но,тоже ,как и выше ,интересует вопрос о фоме,ну никогда не получаются одинаковые котлеты,у вас какой то гаджет для этого ?
Нет, гаджетов нет, лепила руками Готовьте на здоровье И спасибо за внимание
↑Ответ для gudvins
Скатать приблизительно одинаковые колобочки, чуть их приплюснуть, сверху поставить стакан вверх дном,чтоб коробочек оказался в стакане и покрутить стаканом из стороны в сторону. Будут идеально ровные края и форма. Такой же трюк можно сделать с кулинарным кольцом. Всегда так поступаю с сырниками
Утро доброе. А форма у котлет - ручной лепки или гаджет какой-то использовался?
Здравствуйте! Котлетки лепила руками
очень аппетитные! Фото супер!
Светочка, благодарю!!!
Какие красивые и вкусные!
Людмила, спасибо большое!!!
Катюша, прелестные, нежные котлеты!
Ирочка, спасибо, милая!
Катюша, чудесные котлетки!
Танюша, спасибо большое!
Это очень удачное сочетание! Отличные котлеты, Катя!
Лена, спасибо большое за внимание!!!
это вкусно! Котлетки очень аппетитные!
Наталья, благодарю вас!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"
Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки