Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 12 января 2009, 19:34
- 2360083
Салат "Изумрудный"
Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Пармезан — 100 г
- Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 200 г
- Майонез
- Соль
- Огурец (для украшения) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.8 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Изумрудный"»:
-
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
-
Ветчину нарезать кубиком.
-
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
-
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
-
Сыр натереть на терке.
-
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.
Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2014 года Роза Третьякова #
22 декабря 2013 года Пожарь-ка #
17 декабря 2013 года Liora_87 #
3 декабря 2013 года Nata lina #
1 декабря 2013 года venkova v #
Салат вкусный, но очень "тяжелый", так сказать сытный.
20 ноября 2013 года Настасья850 #
8 января 2014 года liustana tana #
26 октября 2013 года Oksana ba #
22 октября 2013 года Таволжанка #
10 октября 2013 года zino1 #
29 сентября 2013 года Lina Sfinks #
25 сентября 2013 года alikovna #
2 сентября 2013 года Халветка #
29 августа 2013 года Мотя - Вредина #
15 августа 2013 года nolla #
12 августа 2013 года nolla #
6 августа 2013 года Анна 3004 #
31 июля 2013 года Ingolia #
24 июля 2013 года elenab13 #
17 мая 2013 года Тома Медова #
18 мая 2013 года Тома Медова #
Включаем духовку на 200°C, намазываем салат на хлеб, сверху помидоры кружочками и накрываем ломтиками сыра. Несколько минут в духовке - и завтрак готов!
13 мая 2013 года olessja glyschko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: