• 13 января 2009, 11:07
  • 3239

Герцогская курица

Рецепт: Герцогская курица

Читала рецепт царской курицы... подумала... немного изменила... и получилась герцогская :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Герцогская курица»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2949.9 ккал
белки
136.5 г
жиры
175.5 г
углеводы
185 г
Порции
ккал
737.5 ккал
белки
34.1 г
жиры
43.9 г
углеводы
46.3 г
100 г блюда
ккал
154.4 ккал
белки
7.1 г
жиры
9.2 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Герцогская курица»:

Курицу разделать на небольшие порционные куски.
Грибы помыть и крупно нарезать.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Цветную капусту разобрать на соцветия.

В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавив в него растительное (лучше оливковое).
Выложить курицу, грибы и лук, слегка обжарить.
Добавить соцветия капусты, посолить, посыпать французскими травами, дать протушиться минут 10.
Полить вином и готовить на медленном огне 25 минут.

Мяту растереть в порошок и посыпать курицу, выдержать еще 5 минут и снять с огня. Подавать с маслинами (!) и консервированной кукурузой, украсив веточкой укропа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поздравляю с наступающим Старым Новым Годом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Герцогская курица
Рецепт: Герцогская курица

Читала рецепт царской курицы... подумала... немного изменила... и получилась герцогская :)

Ингредиенты для «Герцогская курица»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая птичка вкуснятинная!!!!1 Верунь+++++++++++++++
Спасибо, Таточка!!!!
Веруся, отличная курочка+++++++++
Спасибки, Дашенька! Какая у тя красивая автарка!
Супер!!!
Спасибки
Очень вкусно
Пасибки
+++++вкусно!!!+++
Спасибо
Очень очень вкусно!+++++
Благодарю!Рада что понравилось! За плюсики отдельное пасибки
ВКУСНОТИЩА!!!
Не то слово! Спасибки
Веронька,очень я курочку люблю,а тут такое гармоничное сочетание!!!!
Спасибо,Людочка! Я безумно рада, что угодила!
ВКУСНАЯ КУРОЧКА!
Спасибо, Лилечка!
вкусно!!!+++++++++++++
Благодарю!
Вкусная курочку,как раз для праздника!!!
Пасибки, Танюш! Я оч рада что она понравилась
Очень замечательный рецептик!Все продукты
так хорошо подходят друг другу!На мой вкус!+++
Спасибо большое! Нам тоже оч понравилось
Вкууууснооооо!!!
Угощайся, Ирок!
Бегу, бегу с тарелкой, пока не поздно!
Верочка! Курочка вкуся!!! С наступающим праздником!!!++++++
Пасибки, Натусь! Всего тебе самого самого лучшего!
Веруся, опять вкусняшка! ++++++++++++
Спасибо, Ирочка! Ни дня без вкусняшки не могём!
Вкусно! +++
Благодарю!
Чудо-рецептик!ВКУСНО!Люблю сочетание овощи+мясо.
Спасибо! Я оч рада что понравилось мое блюдо!
Молодец, Верусик! И тебя со Старым Новым!
Спасибки, Катенька!
Вкуснятина
Пасибки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки