Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 января 2009, 22:47
  • 55345

Рисовая запеканка в томатной подливке

Рецепт: Рисовая запеканка в томатной подливке

Ещe одна моя рисовая запеканка - нежный рис с мясными шариками в сливочно-томатной подливке. А дочка сказала, что рис вкусный и без мяса даже.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Рисовая запеканка в томатной подливке»:

Время приготовления:



Рецепт «Рисовая запеканка в томатной подливке»:

Рис у меня был сварен и лежал в морозилке по мешочкам, всего набралось около 4-х стаканов.
разморозила в микроволновке и разложила на противень с большими бортиками.

лук мелко нарезать и перемешать с фаршем.
соль-перец по вкусу и накатать небольшие шарики.
выложить поверх риса, делая в нeм углубления

для заливки взяла 2 баночки томатов в своeм соку и мелко нарезала.
моцареллу нарезала на маленькие кубики, но подойдeт любой сыр, главное, чтобы он расплавился.
чеснок мелко нарезать, добавить сливки, базилик, орегано, перец, соль по вкусу и залить рис с шариками.
запекать около 1 часа при 200*C, но смотрите по своей духовке.

получается очень нежный сливочный рис, пропитанный ароматами мяса, томатов и пряных травок.

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая запеканка в томатной подливке
Описание: Ещe одна моя рисовая запеканка - нежный рис с мясными шариками в сливочно-томатной подливке. А дочка сказала, что рис вкусный и без мяса даже.


Фотографии «Рисовая запеканка в томатной подливке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша,привет!Я к тебе с отчетом-вкусно,ароматно,
просто (особенно,когда фрикадельки уже готовые
с морозилки!).Спасибо тебе большое за рецепт!
Ириша привет очень рада что понравилось.спасибо за фото и доверие к моим рецептам
Хороший рецепт. Первый раз приготовила, получилось вкусно, но не совсем то... Делала как по рецепту, рис превратился в "кашу", сливки брала 22%. Вкус есть, а текстуры нет. Фарш делала домашний курица/индейка, при 200* в духовке в течении часа, получается суховато.
Второй раз, когда готовила, сделала фарш свинина/говядина, как на котлеты. Сливки 10%. Рис не доваривала. Получилось очень вкусно.
спасибо за доверие к рецепту.я рада что вы все таки нашли оптимальное решение для приготовления и вам понравилось
я выше писала что готовить около часа и все зависит от духовки.у моей нагрев не очень сильный и поэтому не пересушивает и все выходит как надо.и от сорта риса зависит тоже
Вы правы, у меня духовка простая и нагревается сильно, поэтому результат готовки не всегда предсказуемый . От риса, тоже многое зависит, я брала длиннозерный "жасмин".
Мне нравятся такие рецепты, тратится минут 15 на подготовку блюда и не нужно стоять у плиты. А результат отличный. Спасибо.
скажите ,пожалуйста..я не поняла углубления делать в рисе? чтобы кружочки фаршка касались дна формы? а для чего это? нельзя ли ровным слоем выложить фарш на рис?
да углубления делать в рисе но не до дна а до середины.если выложите ровным слоем фарш то рис не пропитывается подливом.т.к. все идет на мясо а потом уже к рису.это же не так долго скатать шарики и чуток их утопить главное чтобы зазоры были между мясом
Очень хочу приготовить Вашу запеканочку! Только у меня вопрос, не совсем поняла, куда деть рассол из томатов, в котором они собственно плавают, все туда же - к сливкам, чесноку и сыру?
томаты не в рассоле а в томатном соке.поэтому томаты измельчить и вместе с соком в подливку
Очень вкусно. А главное такие простые продукты используются, но результат это что - то! Спасибо за такой простой, сытный, вкусный и оригинальный рецепт!
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! У меня была только 1 баночка помидор в собственном соку (400 мл), поэтому я положила больше сливок ,а сыр потерла на терке - получился очень вкусный сливочный соус Все сыты и довольны
очень рада что вам понравилось я такую подливку очень люблю. во многих блюдах использую это сочетание томатов и сливок.спасибо за доверие к рецепту
Я тоже вашу запеканочку приготовила. Очень вкусно!
Искала, что сделать с томатами в собственном соку, наткнулась на ваш рецепт.
Большое вам спасибо
очень рада что понравилось
Вкусней такой запеканки я еще не пробовала. Так вкусно и нежный вкус такой получается. Рецепт супер! Спасибо)))
и вам спасибо что попробовали очень рада что понравилось
Уже повторно приготовила. С голубцов рис оставался, так я в небольшом объеме приготовила на раз и только одному, но все же приятно!
мне тоже приятно что рецепт пришелся вам по душе
Наконец-то я эгоистка фото добавляю) Помидорок было поменьше,но все равно очень вкусно!
спасибо за фото.очень аппетитное рада что вам понравилось
наверное глупый вопрос, но вареный рис после часа запекания в кашу не превратится? каким он по консистенции будет?
но это же не плов что бы быть рассыпчатым.прочтите отзыв на это блюдо в разделе ..я приготовил... его недавно готовили.он будет лучше моего ответа а в общем очень вкусно получается
Ну что тут сказать, приношу свои извинения за то, что сомневалась в рецепте) Приготовила только что. Вкус у меня получился более сырный чем томатный, рис нежный, конечно намного мягче и нежнее чем обычный вареный. Жду мужчину с работы, посмотрим что он скажет. Из отступлений-делала просто рис, без мяса(я вегетарианка) и забыла чеснок положить) Спасибо)
спасибо за доверие рада что вам понравилось.а так ингредиенты можно менять.например грибы добавить или какие нибудь другие овощи.у меня есть рецепт запеканки риса с грибами.заходите в гости на мои рецепты буду рада если найдете для себя что либо еще. у меня и без мяса есть рецепты
Танюш! Очень понравилась запеканка! Тефтельки - тефтельками, но рис в соусе - что-то божественное! Очень вкусно! Всё вместе в дуэте получается восхитительное блюдо - сытное, неизбитое и красивое одновременно! Спасибо огромное за рецептик!
Лариса спасибо за доверие к рецепту.очень рада что понравилось
у меня томаты и сливки наилюбимейший соус много с ним готовлю[x]20:29 06.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень правильный рецепт.Я тоже рис морожу,чтоб не заморачиваться с варкой и еще перловку(просто замоченную и слитую),а то ее варить долго,а так быстрее намного.
спасибо за оценку это точно заранее сваришь а потом и время экономишь. я еще фасоль и нут отвариваю и на порции раскладываю.а там или в салат или в суп и уже готово.в микроволновке и вовсе пара минут
спасибо большое, за вкусный рецепт!
спасибо что оценили.угощайтесь
Возьму себе на заметку,надо попробывать.
буду рада если понравится
Хороший рецептик!
спасибочки
вкуснятина!!!! иду готовить!!!! только вот сливки куда???
сливки идут в заливку в рецепте написано смешать с томатами нарезаным сыром и т.п.
надеюсь что понравится
Приготовила!!!Вкуснятина!!!!И муж доволен Спасибо вам!!!
на здоровье очень рада что понравилось.спасибо за доверие
аппетитная запеканочка ! Вам ++++++++++!!!
спасибо большое
Вкусненькая!Ммммммммм....++++++++++
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1050 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки