Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 27 апреля 2023, 16:10
  • 9269

Кексы "Удачные"

Рецепт: Кексы Удачные

Кексы-выручалочка. Иногда готовлю одним кексом, меняю яблочный сок на апельсиновый, на морковный, иногда не добавляю сухофрукты, иногда меняю сухофрукты на орехи, семечки - всегда вкусно! Кекс не сухой, в меру сладкий. Сверху всегда чуть поливаю глазурью с лимонным соком или лимончелло - кислинка очень гармонирует. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Удачные"»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2413.5 ккал 		белки
33.3 г 		жиры
114.4 г 		углеводы
314.3 г
Порции
ккал
201.1 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
26.2 г
100 г блюда
ккал
344.8 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
44.9 г

Рецепт «Кексы "Удачные"»:

  • В чашу влить яйца и всыпать сахар.

  • Взбить до пышной пены 5-7 минут.

  • Влить сок и масло.
    Перемешать.

  • Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости.

  • Добавить сухофрукты и аккуратно перемешать.

  • Разлить в формочки.
    У меня с бумажными капсулами и силиконовые.

  • Духовка разогрета на 180.
    Выпекать 25-30 минут - ориентируйтесь на свою духовку!

  • Остужаем на решетке.
    Я поливаю помадкой остывшие кексы- 1 ст л лимончелло перемешиваю с сахарной пудрой.
    Можно просто присыпать сахарной пудрой.

Разлом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям чаепитие

Вкусы: сливочный яблочный ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Удачные"
Рецепт: Кексы Удачные

Кексы-выручалочка. Иногда готовлю одним кексом, меняю яблочный сок на апельсиновый, на морковный, иногда не добавляю сухофрукты, иногда меняю сухофрукты на орехи, семечки - всегда вкусно! Кекс не сухой, в меру сладкий. Сверху всегда чуть поливаю глазурью с лимонным соком или лимончелло - кислинка очень гармонирует. Пробуем?

Ингредиенты для «Кексы "Удачные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы "Удачные"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные,нежные кексы. У меня на яблочном соке без сухофруктов. Буду пробовать разные варианты. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо за отзыв и отличное фото!
Аллочка! Чудесные кексики! Согласна с тобой полностью - кексы-выручалочка. Очень вкусные, нежные! Сок яблочный, сухофрукты – изюм. Спасибо большое за рецепт!
Чудесное фото ,Людочка! Рада, что рецепт пригодился!Спасибо за теплый отзыв!
Скажите, вы сок яблочный из свежих яблок делали или обычный из пакета покупной использовали?
Сок магазинный
Спасибо
я пеку кексы не с подсолнечным, а со сливочным маслом. нам так вкуснее. и чуть муки заменить на крахмал картофельный. и пакетик ванильного сахара всегда. при использовании бумажных формочек потом невозможно достать аккуратно. силиконовые намного комфортнее.
Я не знаю,какие у вас капсулы,но у меня всегда кексы отлично достаются.Сливочное масло и крахмал-с таким составом иногда делаю,а вот ванильный сахар редко добавляю,муж не жалует)
Отлично получился кекс, благодарим за рецепт!
Пекла в керамической форме 45 минут.
Спасибо за отзыв!
Скажу сразу: получилось ооочень вкусно. Выпекала 25 минут при 180 градусах, верх присыпала пудрой. Забираю рецепт в любимчики!
Оля ,спасибо за отзыв и отличное фото! Мне очень приятно, что все понравилось!
Очень простые в приготовлении, вкусные влажные кексики.
В тесто добавила апельсин, поэтому у меня желтенькие и с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Спасибо за рецепт.
Какие солнечные’ Спасибо за отличное фото и отзыв!
Аллочка, великолепные кексики! С большим удовольствием забираю рецепт!
Людочка я буду рада, если пригодятся!
Рыхлые, ароматные, очень аппетитные кексы! Алла! С рецептом и Поварёнком дня!
Спасибо, Наташа!
Прекрасные кексы, спасибо!
Вкусные и аппетитные кексы Алла!
Спасибо,Инна!
Вкусноооо!!!
Точно!
Супер!!! Очень аппетитно!
Спасибо!
Аллочка, какие интересные кексы ! И сирень красивая! !!
Спасибо,Любаша!У нас сейчас пора сирени и муж,как в детстве и юности ,каждый день приносит!
Вкусные и очень быстрые, люблю такую выпечку.
Люся,спасибо!
Скажите, не в виде кексов, а виде пирога печь можно? Количество ингредиентов меняется как-либо?
Я пекла в виде одного кекса,с таким же количеством,в кексовой форме с дыркой посередине.По времени,конечное,больше
Спасибо!
Мммм, прям представила эту самую кислинку на замечательных кексиках! Забрала, забрала с удовольствием рецепт!!!!
Оля,именно кислинка!Спасибо!
Алла, хороши кексы, к чаю вкусное угощение!
Спасибо!Это мужу к чаю)
Да, мужчины еще те сладкоежки!
О! Новый способ применения лимончелло ! А то я тут его приготовление освоила, теперь ищу применение-изюм уже замачивала для печенья, в само печенье тоже добавляла, в первый день не понравились, а начиная со второго всё оказалось более чем прекрасно-горчинка ушла, остался лёгкий лимонный аромат! Кексы очень аппетитные!
Лимончелло моя любофф!!! Добавляю в джем при варке, добавляю при выпечке ну и в себя
Я уже протестировала глазурь-то - немного жидковата вышла, надо погуще делать, но аромат- чудо как хорош, я думаю, и в тесто для кулича лимончелло вместо коньяка хорошо впишется ( я как раз коньяк добавляю) ! Алла, а в какую ещё выпечку ты его добавляешь, если не секрет? Я вот подозреваю, что если и в эти кексы добавить его пару ложек (вместо сока), тоже хуже не будет!
Во все кексы,в куличи Особенно хорошо в нем замачивать сухофрукты и потом все вместе в тесто для кекса добавить,рождественская выпечка,штоллены отлично,хотя туда надо ром,у нас его грамотного нет,а лимончелло есть Обычно в кексы столовую ложку.Глазурь жидковата-мало сахарной пудры
Сухофрукты (у меня изюм главный едок любит) уже замачиваю, вот куличи пекла, что-то не сообразила, хотя уже стоял , готовый напиток-то , а про глазурь я знаю, что надо было ещё пудры, но она, зараза, слежалась комками в магазинной даже упаковке, просеяла немного и то лимончелло на ситечко попало , добавлять комковатую не рискнула , облезешь размешивать и всё равно сухие кусочки останутся, это я уже проходила!
А сколько яиц понадобится? Наверное случайно пропустили яйца в рецепте
Спасибо!Добавила!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"
Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки