Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

alenka_26Поваренок 3 уровня

17 января 2009, 20:44
7094

Салат "Красно-рыбное оливье"

Классический рецепт "Оливье", насколько я знаю, был потерян. Этот рецепт - моя вариация на тему "Оливье".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Красно-рыбное оливье"»:

Огурец соленый — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 6 шт
Картофель (отварной) — 6 шт
Рыба (Копченая красная. Рыба должна быть горячего копчения. У меня горбуша.) — 500 г
Майонез — 250 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев (молотых) — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3287.2 ккал	белки 150.9 г	жиры 214.8 г	углеводы 178 г
Порции
ккал 328.7 ккал	белки 15.1 г	жиры 21.5 г	углеводы 17.8 г
100 г блюда
ккал 135.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 8.9 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Салат "Красно-рыбное оливье"»:

Пока варятся яйца и картошка (примерно 15 минут), очистить рыбу от кожи и костей, мелко нарезать.
Картофель и яйца остудить, почистить, нарезать кубиками.
Лук и огурцы также нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Украсить я не успела, как не успела сделать и пошаговые фотографии, так как нас было много и все торопили меня сесть стол, салат был тут же разложен по тарелкам и вместе с остальными блюдами быстро поглощен.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: соленый рыбный картофельный огуречный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17956/]Салат "Красно-рыбное оливье"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17956/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/950/95087.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Классический рецепт "Оливье", насколько я знаю, был потерян. Этот рецепт - моя вариация на тему "Оливье".

Ингредиенты: Огурец соленый, Лук репчатый, Яйцо куриное, Картофель, Рыба, Майонез, Соль, Смесь перцев.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Красно-рыбное оливье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/950/95087.jpg" alt="Рецепт: Салат Красно-рыбное оливье" title="Рецепт: Салат Красно-рыбное оливье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классический рецепт "Оливье", насколько я знаю, был потерян. Этот рецепт - моя вариация на тему "Оливье".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Красно-рыбное оливье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Красно-рыбное оливье"

Классический рецепт "Оливье", насколько я знаю, был потерян. Этот рецепт - моя вариация на тему "Оливье".

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Красно-рыбное оливье"»:

Огурец соленый Лук репчатый Яйцо куриное Картофель Рыба Майонез Соль Смесь перцев

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2184

Салат "Старорусский"

192
2184
32491

295

Глянцевое мясо на сковороде

65
295
7033

466

Закусочный торт "Грибная полянка"

113
466
45036

Комментарии и отзывы

10 декабря 2009 года Косой #

Вкусно и ново.

11 декабря 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

спасибо!

19 января 2009 года ШЕЛЛ #

вкусненько!!!+++

19 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

18 января 2009 года Natali2607 #

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

18 января 2009 года Konniia #

Интересненько!!! +++++++++

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 января 2009 года Тсаис #

+++++++++++

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Спасибки

18 января 2009 года Babay #

А, што, разве при перемешивании рыба н крошится? Она ж мягкая её и резать то кубиками сложно... или так и надо штоб крошилась?

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Зависит от рыбы, иногда она распадается и тогда смешивается с майонезом, но все равно очень хорошо чувствуется в салате, а иногда так и остается кубиками.

24 января 2009 года Babay #

Понятно.....

18 января 2009 года robot #

Очень интересно, обязательно попробую! Вам +++++

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 января 2009 года мисс #

вкусно

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

18 января 2009 года Катим #

Интересный вариант!

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

17 января 2009 года багираа #

интересно,попробуем!вам+++++++!

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Спасибо!

17 января 2009 года Птичка8 #

Смотрится очень аппетитненько!

хочется попробовать!

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Пробуйте

17 января 2009 года Aprelia #

Интересный вариант

А вот на счет потерянности оригинального рецепта не соглашусь. Как раз перед НГ читала в газете статью об истории его появления. Если интересно - поищу, вдруг газета сохранилась... ?

17 января 2009 года Птичка8 #

Поищите, очень интерессно былобы почитать!

17 января 2009 года Aprelia #

Ок, постараюсь

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

↑Ответ для Aprelia

Было бы интересно, хотя продукты, наверное, уже будут не такие.

18 января 2009 года Aprelia #

увы и ах... кажись уже утилизировала ту газету... Но если вдруг найду - обязательно отпишусь...

17 января 2009 года Lzaika45 #

Должно быть вкусно!!!

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Очень вкусно!

17 января 2009 года Tatyana_ryazan #

Интересный салатик!!!

18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

И вкусный! Очень!

17 января 2009 года tat70 #

Оригинальный салат!!! Зинтриговали!
+++

17 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, он гораздо вкуснее, чем выглядит на фото

17 января 2009 года tat70 #

Обязательно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Красно-рыбное оливье"

Ингредиенты для «Салат "Красно-рыбное оливье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Красно-рыбное оливье"»:

Похожие рецепты

Салат из сельди и горошка

Салат "Лошадь"

Салат рыбный "От меня"

Салат с тунцом и сырной заправкой

Роллы селедка под шубой

Салат "Рыба под шубой"

Салат со шпротами "Простенький"

Винегрет с консервированной горбушей

Салат с тунцом и зеленым горошком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Старорусский"

Глянцевое мясо на сковороде

Закусочный торт "Грибная полянка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!